Мaшинa для смешивания фapша ВWL-50 (АR) Fоodаtlas прeднaзначeна для перeмeшивaния и paвнoмерного раcпpeдeлeния пpoдуктa по вcему oбъему загрузки мяcного фapшa (рыбнoго или мяcа птицы), a тaкже для замeсa и пригoтовлeния однopодной массы других пищевыx пpoдуктoв, нaпримеp, coздание oвощных смесей. Данная серия обладает высокой эффективностью равномерного перемешивания фарша и проста в использовании. Фаршемес ВWL-50 эффективен в работе, позволяет получать качественный фарш без примесей и загрязнений, поэтому является идеальным комплектующим оборудованием и широко используется в пищевом производстве, а в частности мясоперерабатывающей промышленности.
Фаршемешалка ВWL-50 предназначена для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов. Машина не предназначена для использования в жилых помещениях.
Особенности:
— Верхняя крышка создает герметичность камеры, а также сделает процесс приготовления безопасным. Верхняя крышка оснащена конечным выключателем.
— Тип месильного органа – Z-образной формы спирального вида, с дополнительными боковыми лопастями. Такой тип лопастей позволяет производить замес с замороженными продуктами, или с добавлением чешуйчатого льда.
— Электрический тип привода.
— Вместительность дежи.
— Механическое (ручное) опрокидывание. Ограничение по весу!
— Система защитного отключения электропитания (при заклинивании месильного органа, при перегрузке электродвигателя, при перегрузке сети).
Панель управления: Пуск, Стоп, Аварийный стоп, Кнопка опускания/подъема дежи.
Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Оборудование, в обязательном порядке, проходит процедуру по получению разрешительных документаций и на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствуют требованиям ТР ТС 010, 020, 004.
Если у вас возникли вопросы, то наши консультанты интернет-магазина обязательно ответят на все ваши вопросы, а также помогут выбрать и купить фаршемешалку.
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияЭлектромеханическое
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса