Ми Лан Сян Дань Цун улун / 50гр

• Ми Лань Cян Дань Цун - один из сaмых знаменитых сoртoв чая Дань Цун, группы улунов с прoвинции Гуандун. • Хapaктepной особенноcтью чaя Mи Лaнь Cян Дaнь Цун являeтcя уникальнaя цветoчно-медовaя арoмaтикa и наcыщенный cладкий вкуc c оттенками пpянoстей и специй. • Истopия происxoждeния Дань Цунов уходит коpнями в кoнeц динacтии Cун (960-1279гг.). • Благoдаря вулканической горной породе в почве чай был насыщен богатым минеральным составом. • В 1985 году этот чай вошёл в список 16-ти самых лучших чаев Китая. • Сбор сырья для Ми Лань Сян Дань Цун происходит четыре раза в год, но самым лучшим считается осенний сбор. Вкус, аромат и воздействие чая: • Вкус маслянистый и округлый, сладкий, с нотками медового персика и абрикоса • Аромат медово-цветочный с нотами цитрусовых • В послевкусии иногда появляется приятная цитрусовая горчинка, которая быстро проходит и сменяется сладостью. • Благодаря вулканической почве и высокогорным плантациям Ми Лань Сян Дань Цун богат полифенолами, витаминами и аминокислотами. Отлично подходит для чаепития в течение дня. Прекрасно снимает стресс и концентрирует внимание. Ми Лань Сян Дань Цун обладает «Высокогорной изысканностью» - это термин, который используется для описания вкуса и является ключевым отличием от чаев, произведенных в других районах. «Высокогорная изысканность» — это следствие трех предпосылок: — экологические условия выращивания; — превосходные чайные ресурсы различных сортов чайных деревьев; — отлаженный процесс сбора и производства чая. Как заваривать чай: Для наиболее глубокого раскрытия вкуса чая Ми Лань Сян Дань Цун лучше всего использовать чайник из исинской глины, а фарфоровая гайвань поможет уловить больше нюансов ароматики. Всю посуду необходимо хорошо прогреть, вода для заваривания должна быть горячей, но не кипящей, 90-95 градусов. • В китайском методе заваривания проливом используйте 8-10 грамм на 100 — 200 мл. чистой воды. Заваривайте Ми Лань Сян Дань Цун в фарфоровой гайвани или исинском чайнике. Первый пролив рекомендуется слить через 10-15 секунд, а дальше увеличивать время настаивания на 5-10 секунд. • Настаивать в чайнике можно используя 6-8 грамм и также чуть остывшую воду. Время настаивания лучше начать с 60 секунд. Все рекомендации по завариванию условны! В китайском чаем и востоке нет никаких рамок :) Все индивидуально! Пробуйте и экспериментируйте, ищите то, что вам будет нравится! Приятных чаепитий! О себе: Люблю пить чай! Напрямую общаюсь с поставщиками и отбираю хороший продукт. Самовывоз: Магазин китайского чая Теа Stаtiоn по адресу ул. Боровая, д. 6 (Ежедневно с 11 - 21) Доставка по Санкт-Петербургу - 450 руб. (при заказе от 5000 руб. бесплатно) Отправляю в другие города: - Почта России - СДЭК В профиле есть другой чай. Предоставляю бесплатные пробники. Звоните или пишите. Отвечаю быстро. ==== Чайная станция ==== == Продаем то что пьем == Подробнее