Сепаратор мяса и рыбы на кости Vega Meat Separator

Пpoмышленный сeпаpaтор мяса и pыбы на кoсти Vеgа Meat Sеparator F250 – oтличнoe решение для эффективной oбpaбoтки мяcнoй и pыбнoй прoдукции. Благoдаря пеpедовым тexнoлогиям и oстpым лезвиям, ceпаратоp обecпeчиваeт быcтрое и кaчeствeннoe отдeлeние мясa oт костeй и нeжелательных примесей путем дробления костей и сепарирования фарша от костного остатка. Во время обработки можно регулировать процент выхода костного остатка в зависимости от обрабатываемого сырья и получения нужного конечного продукта (мясная эмульсия с определенным процентом костной муки). Для получения качественного конечного продукта с требуемыми характеристиками необходимо следить за степенью сепарации (например, при обработке мяса курицы на кости степень сепарации меньше, чем при обработке свинины на кости). Если исходный продукт имеет большой процент содержания костей, то важно правильно настроить сепаратор, чтобы кости при обработке не нагрелись до температуры, влияющей на срок годности конечного продукта. Данный сепаратор может перерабатывать разнообразные продукты: рыба, курица, гусь, кролик, утка, свинина, говядина, баранина и другие продукты с костями. Основной продукт переработки – мясная эмульсия, которую можно добавлять в тефтели, колбасы и другие мясные продукты. Применяется данный сепаратор на крупных и средних мясоперерабатывающих предприятиях по производству мясных продуктов и заводах по убою птицы. Преимущества промышленного сепаратора Элейн Vеgа Меаt Sераrаtоr F250 — Машина изготовлена ​​из нержавеющей стали и соответствует пищевым стандартам. — Есть возможность регулировки костного выхода. — Может снизить производственные затраты предприятия за счет уменьшения отходов, и одновременно — увеличения выхода полезной продукции. — Использование одной машины экономит рабочую силу и увеличивает производительность, которая может достигать (300-500) кг/ч. Принцип работы: Волокна мягких тканей продавливаются через фильтры, а освобождённый от них мясокостный остаток идёт в отход или в переработку (получение костной муки). Технические характеристики: Напряжение: 220 V/380 V Мощность: 6,8/8 кВт Вес: 450 кг Габаритные размеры: 1440х630х970мм Объем бункера: 20 л Производительность обработки: (300~500) кг/час Оборудование для пищевой промышленности. Работаем с 2008 г Имеем оборудование в наличии на складе. Возможна экскурсия на склад. Находимся по адресу: Московская область, Дмитровский р-н, поселок ОПХ Ермолино, ул. Центральная 12а Работаем по всей территории РФ Позвоните или напишите нам ПРЯМО СЕЙЧАС, чтобы получить консультацию или записаться на экскурсию Добрый день. Мы компания Vеgаsystеms —специализируемся на оборудовании для пищевой промышленности. Изготовляем и поставляем промышленное оборудование для переработки животного мяса, мяса птицы и рыбы, а также овощей, фруктов и ягод для производителей У нас есть машины для смешивания, сушки, сортировки, фасовки, упаковки, инспекции, транспортировки и других процессов производства. предлагаем услуги по проектированию и изготовлению производственных линий для переработки корнеплодов, производства салатов, картофеля фри, яблочных чипсов и других продуктов. Предоставляем ЛОЯЛЬНЫЕ цены и СПЕЦИАЛЬНЫЕ условия Совершаем наладку, гарантийный и сервисные ремонты оборудования (обучаем сотрудников производств) Имеем оборудование в НАЛИЧИИ на складе НАПИШИТЕ ИЛИ ПОЗВОНИТЕ ПРЯМО СЕЙЧАС, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ СПЕЦИАЛИСТА Подробнее