ШKАФ PACСTОЕЧНЫЙ GАSТROМIX ВР-13
" ОБOРУДOВАНИE ДЛЯ OБЩEПИTA "- Полное оcнащениe и прoeктирование Рeстоpaнов , Kaфе и дpугиx завeдeний , гдe требуeтcя прoфeссиональный подхoд.
ЗBОНИТЕ ! УСПЕЙТЕ ПPИОБPЕСТИ ПО BЫГОДНОЙ ЦEНЕ !
Индивидуальный подход
Опытные специалисты
Быстрые сроки
Работаем по всей России
Большой ассортимент и широкий выбор цветов
Наши профессионалы могут осуществить сборку !
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- Расстоечный шкаф GаstrоМiх ВР-13 предназначен для предварительной подготовки теста к выпечке и позволяет регулировать температуру и влажность.
Благодаря встроенному вентилятору тепло внутри шкафов распределяется более равномерно.
Корпус изготовлен из гигиеничной и удобной в очистке нержавеющей стали.
В дверце для удобства использования сформована встроенная ручка.
Внутри установлены трубчатые направляющие.
В процессе расстойки в структуре теста происходит образование углекислого газа, благодаря чему оно становится более мягким и податливым. Это оказывает положительное влияние на конечный результат выпечки.
Технические характеристики:
— Габариты: 490х710х1600 мм;
— 2.6 кВт, 220В
— Вместимость: 13 листов 600х400 мм или 13 гастроемкостей GN1/1
— Регулируемая влажность до 95% (при помощи выпаривания воды из ванночки на дне)
— Встроенный вентилятор
— Нагрев до 40°С
ГАБАРИТЫ (НЕТТО):
490х710х1600mm
ГАБАРИТЫ (БРУТТО):
515х760х1610mm
НАПРЯЖЕНИЕ:
220 Вольт
МОЩНОСТЬ:
2.6 кВатт
ВЕС (НЕТТО):
35кг
ВЕС (БРУТТО):
39кг
ПРОЕКТИРОВАНИЕ
- Опытные проектировщики - технологи , помогут Вам правильно составить техническое задание по объекту, расскажут плюсы и минусы Вашего решения.
Начертим помещение , согласуем с Вами оптимальную схему расстановки оборудования - подготовим спецификацию, а также , 2D и/или 3D визуализацию.
- Учтем все требования по расходу электричества, воды, пожарные и санитарные нормы и правила.
ПОЛНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ ДОКУМЕНТАЦИЙ
- Укажем в рабочей документации все привязки - к электрическим и водяным розеткам, сливы и вентиляцию
СКИДКИ
- При заказе проекта, заключается договор! Стоимость договора - будет равна скидке при покупке у нас оборудования.
- Стоимость проекта индивидуальна - исходит из расчет площади помещения ,функционального назначения помещения.
ПРОИЗВОДСТВО И РАЗРАБОТКА ИЗДЕЛИЙ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ
- Разрабатываем и производим изделия из нерж.стали любых марок (304, 430, 321, 201) .
Что позволит вам разместить нейтральное оборудование в любом помещении, которое будет выполнять весь свой функционал. ( моечные ванны, столы производственные, вставки, подставки, зонты, стеллажи, подтоварники, барные станции, ограждения, тележки, тележки шпильки , полки) и пр.
Будем рады Вашему звонку или сообщению
Номер партии: р6
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияТепловые шкафы
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса