Найти
Россия
Москва
Санкт-Петербург
Выбрать город
×
Выбор города или региона
Skip to the Main
Меню
Закрыть
Категории
Транспорт
Автомобили
Запчасти и аксессуары
Водный транспорт
Мотоциклы и мототехника
Грузовики и спецтехника
Для дома и дачи
Ремонт и строительство
Мебель и интерьер
Бытовая техника
Продукты питания
Посуда и товары для кухни
Растения
Недвижимость
Комнаты
Квартиры
Дома, дачи, коттеджи
Земельные участки
Коммерческая недвижимость
Гаражи и машиноместа
Недвижимость за рубежом
Личные вещи
Одежда, обувь, аксессуары
Часы и украшения
Детская одежда и обувь
Товары для детей и игрушки
Красота и здоровье
Бытовая электроника
Настольные компьютеры
Аудио и видео
Телефоны
Планшеты и электронные книги
Игры, приставки и программы
Ноутбуки
Оргтехника и расходники
Товары для компьютера
Фототехника
Хобби и отдых
Билеты и путешествия
Велосипеды
Коллекционирование
Музыкальные инструменты
Спорт и отдых
Книги и журналы
Охота и рыбалка
Для бизнеса
Оборудование для бизнеса
Готовый бизнес
Животные
Собаки
Кошки
Птицы
Аквариум
Другие животные
Товары для животных
Работа
Вакансии (поиск сотрудников)
Резюме (поиск работы)
Услуги
Предложения услуг
Запросы на услуги
Транспорт
Для дома и дачи
Недвижимость
Личные вещи
Бытовая электроника
Хобби и отдых
Для бизнеса
Работа
Услуги
Toggle the
More
links
Меню
Главная
Санкт-Петербург
Коллекционирование
Сковородка медная в Санкт-Петербурге
Объявления по запросу «сковородка медная»
Категории
Коллекционирование
цена договорная
RUB
Старинная медная форма для выпечки и заливного
Санкт-Петербург
Подробнее
Найти похожее
1 месяц назад на
avito.ru
Прoдам cтaринную луженую медную форму для выпечки, желe, моpожeного, блaнманжe, крeмoв, муccoв, cуфле и заливного. Сделaнo в Eвpoпe. Maтеpиал: мeдь лужёная с двух cторoн. Pучнaя рaботa. В coвременнoм миpе такиe мeдные фopмы используются, пpeждe всeгo, для выпечки и заливногo, а paньше они предназначались в первую очередь для десерта типа бланманже, кремов, желе, муссов и суфле. Длина формы: 19,7 см. Ширина формы: 14 см. Высота формы: 11,5 см. Вес формы: 390 г. Форма с фантастическим животным. ----------------- Медная посуда принадлежит к особому роду аристократических столовых приборов, наравне с серебром и золотом. Но если из серебра делали парадные сервизы, то в медной посуде часто готовили ужины и обеды еще со времен великих королей и императоров. Медную посуду закупали в замки и дворцы. Изготавливать посуду и кухонную утварь из сплава меди первыми начали турки еще более тысячи лет назад. Тогда это были джезвы для приготовления кофе на песке и огне. Выбор в пользу меди в восточных регионах объяснялся просто – именно там до сих пор находят глубокие залежи медной руды. К тому же, большинство азиатских и восточных племен были кочевыми, и одним из главных требований к посуде была ее способность выдерживать открытый огонь, а также не ржаветь в условиях высокой влажности. Медь отлично с этим справляется. Уже в 17-18 веках медная посуда добралась и до Европы. Здесь ремесленники-умельцы довели до ума производство посуды из этого металла. Так и появились медные чайники и самовары, а затем и кастрюли, ковши и сотейники, формы для запекания, соусницы и даже целые медные сервизы. ----------------- Главным плюсом медной посуды является ее высокая теплопроводность. Благодаря этому качеству, она быстро, но равномерно прогревается и придает еде замечательный вкус. Пища в кастрюлях и сковородках также приготавливается ровно со всех сторон, не пригорает и не пристает к стенкам кастрюли. ----------------- Еще одним преимуществом является то, что к меди практически не пристает жир, а саму кухонную утварь очень легко отчистить. Эти два качества в особенности ценны на кухнях больших ресторанов, где нужно быстро и главное – вкусно приготовить большие порции еды. Именно поэтому такая посуда пользуется особенной популярностью у ведущих шеф-поваров мира. ----------------- Отличное коллекционное состояние. Это форма дополнит коллекцию или же станет отличным подарком для ценителей медной утвари. Лужение формы с двух сторон в отличном состоянии. В продаже 1 такая луженая медная форма для выпечки, желе, мороженого, бланманже, кремов, муссов, суфле и заливного. Цена договорная. Дополнительные фотографии по запросу. Купить можно по адресу, указанному в объявлении. В другие регионы отправляю Почтой России после 100% предоплаты на карту Сбербанка. Также отправлю Авитодоставкой с учётом комиссии Авито за Авитодоставку.
Похожие поисковые фразы
медная сковородка
медные сковородки турецкие маленькие
турецкие сковородки медные
