Найти
Россия
Москва
Санкт-Петербург
Выбрать город
×
Выбор города или региона
Skip to the Main
Меню
Закрыть
Категории
Транспорт
Автомобили
Запчасти и аксессуары
Водный транспорт
Мотоциклы и мототехника
Грузовики и спецтехника
Для дома и дачи
Ремонт и строительство
Мебель и интерьер
Бытовая техника
Продукты питания
Посуда и товары для кухни
Растения
Недвижимость
Комнаты
Квартиры
Дома, дачи, коттеджи
Земельные участки
Коммерческая недвижимость
Гаражи и машиноместа
Недвижимость за рубежом
Личные вещи
Одежда, обувь, аксессуары
Часы и украшения
Детская одежда и обувь
Товары для детей и игрушки
Красота и здоровье
Бытовая электроника
Настольные компьютеры
Аудио и видео
Телефоны
Планшеты и электронные книги
Игры, приставки и программы
Ноутбуки
Оргтехника и расходники
Товары для компьютера
Фототехника
Хобби и отдых
Билеты и путешествия
Велосипеды
Коллекционирование
Музыкальные инструменты
Спорт и отдых
Книги и журналы
Охота и рыбалка
Для бизнеса
Оборудование для бизнеса
Готовый бизнес
Животные
Собаки
Кошки
Птицы
Аквариум
Другие животные
Товары для животных
Работа
Вакансии (поиск сотрудников)
Резюме (поиск работы)
Услуги
Предложения услуг
Запросы на услуги
Транспорт
Для дома и дачи
Недвижимость
Личные вещи
Бытовая электроника
Хобби и отдых
Для бизнеса
Работа
Услуги
Toggle the
More
links
Меню
Главная
Санкт-Петербург
Продукты питания
Гель так в Санкт-Петербурге
Объявления по запросу «гель так»
Категории
Продукты питания
336 ₽
RUB
Verol N-90 моно- и диглицериды жирных кислот Е471
Санкт-Петербург
Подробнее
Найти похожее
3 месяца назад на
avito.ru
VERОL N-90 MOHО- И ДИГЛИЦЕPИДЫ ЖИРНЫХ КИCЛОT Е471, BЫCOKOE KАЧECTBO, БЫСТРАЯ ДОСTABKA, BCEГДА B НAЛИЧИИ, САМAЯ НИЗКAЯ ЦEHА B РOСCИИ! Цeна укaзaна в pублях зa 1 кг пpи фасoвкe 25 кг. Окончатeльнaя цeна может oтличатьcя в зaвисимocти от кoлeбаний курсов доллара и евро. Оформить заказ можно онлайн на сайте Ingrеmаrt (ассортимент намного больше) или через обращение на Авито. Работаем только с юридическими лицами и ИП. Оплата по безналичному расчету. Все необходимые документы качества продукции предоставляются. Быстрая доставка ТК Деловые Линии и СДЭК в любой город РФ или самовывоз со склада в СПб. Функциональные свойства: — Стабилизаторы — Стабилизаторы пены — Улучшители хлебопекарные — Эмульгаторы Органолептические свойства: белые, бесцветные кристаллические порошки или гранулы с кислым вкусом Физико-химические свойства: дистиллированные моноглицериды жирных кислот Е471 (МГД) растворимы в этаноле, хлороформе, бензоле; нерастворимы в воде, температура плавления около 56°С Производственные стандарты: ЕС.231/2012/ТР ТС 029/2012 Упаковка: мешки бумажные многослойные с полиэтиленовым вкладышем, массой нетто 25 кг Хранение: хранить в светонепроницаемом, хорошо проветриваемом, сухом и прохладном месте при температуре не выше 25°С и относительной влажности ≤ 75 Срок годности: 24 месяца Применение и гигиенические нормы: VЕRОL N-90 широко применяется в пищевой промышленности за счет своих эмульгирующих и стабилизирующих свойств. Снижает межфазное натяжение между водной и жировой фазами в эмульсиях, что способствует получению тонкой, равномерной и стабильной дисперсии. Облегчает смачивание, диспергирование и эмульгирование. VЕRОL N-90 выступает в качестве универсального эмульгатора. Сфера применения VЕRОL N90 включает, но не ограничивается применением в производстве таких продуктов как маргарины, бисквитные изделия, хлебобулочные изделия и сдобная выпечка. В производстве маргаринов и спредов обеспечивает тонкость дисперсии и равномерность распределения капель воды, что способствует стабилизации эмульсии и получению однородного продукта высокого качества. Рекомендуемый диапазон нормы ввода 0.5-1.0%. В производстве кремов, маргаринов для взбивания работает в качестве эмульгатора, способствующего инкорпорации и удержанию воздуха. В целях усиления эффекта рекомендуется применять совместно с лецитином и другими сопутствующими эмульгаторами. Рекомендуемый диапазон нормы ввода 0.5-1.0%. Гели для взбивания на основе VЕRОL N-90, в сочетании с сопутствующими компонентами композиции, обладающими тенденцией к формированию кристаллов в альфа-форме, позволяют улучшить степень аэрации, снизить скорость черствения в бисквитных изделиях, кексах, рулетах и других видах сбивных сортов мучных кондитерских изделий. Применение эмульгатора позволяет упростить технологию приготовления теста, за счет замеса в один этап, компенсировать пониженную норму ввода яйца в рецептуре и снизить общее время взбивания. Рекомендуемый диапазон нормы ввода 0.1-0.5% к размеру замеса. VЕRОL N-90 отлично работает в качестве эмульгатора, препятствующего черствению в широком ассортименте хлебобулочных изделий и сдобной выпечки. Улучшает мягкость и создает однородность структуры мякиша. Рекомендуемый диапазон нормы ввода 0.3-1.0% к норме внесения муки. За счет антиадгезионных свойств эмульгатор эффективно предотвращает слипаемость сахаристых кондитерских масс, повышая технологичность разделки карамели, леденцовой и ирисовых масс. Рекомендуемый диапазон нормы ввода 0.1-0.2%. VЕRОL N-90 демонстрирует отличную функциональность в качестве взбивающего агента в производстве мороженого обычно в сочетании с удобным для работы гидроколлоидом. Рекомендуемый диапазон нормы ввода 0.1-0.3%. В жировых массах типа ореховые пасты, шоколадно-ореховые кондитерские массы, пралине, гии, ванаспатти, халвин, тахина (кунжутная паста) или арахисовое масло применение VЕRОL N-90 позволяет эффективно бороться и предотвращать риск отделения жидкой фракции масла. Рекомендуемый диапазон нормы ввода 1.0-2.0%.
Похожие поисковые фразы
а так гель
гель так для ногтей
гель для стирки а так
а так гель для стирки
а так гель для стирки белья
а так стиральный гель
так и ходи гель
так ходи гель
так и ходи гель для волос
гель для волос так и ходи
