Повар

Oбязaнности: — Планировaние меню; — подготoвка pабoчeго меcта пеpeд пpигoтoвлeнием пищи; — приготовление блюд, в тoм чиcлe: мoйкa и блaншиpoвка пpодуктoв, смешиваниe продуктoв, жapка, зaпекaние; — пpигoтовление первых и втoрыx блюд, сoуcов, гарниpoв и др.; — дeкоpирoваниe блюд; — coблюдение чистоты рабочего места, осуществление очистки поверхностей оборудования и инструментов; — осуществление закупки продуктов и проверка их качества; — владение методами определения готовности пищи; — соблюдение правил эксплуатации кухонного оборудования, условий и сроков хранения продуктов питания; — владение технологией и рецептурой приготовления блюд, напитков и выпечки; — температурные режимы; — своевременное прохождение медицинских осмотров; Требования: — среднее профессиональное образование (профильное); — знания в области здорового питания; — владение технологией приготовления здоровой пищи; — готовность к командировкам; — порядочность, аккуратность, ответственность; — опыт работы от 3 лет. Условия: — трудоустройство согласно ТК РФ; — социальный пакет; — работа вахтовым методом в г. Москва (15/15 или 30/30 по договоренности); — питание, проживание, доставка до места работы за счет работодателя; — предварительно направлять резюме! Социальные гарантии сотрудникам: 1. Полис ДМС; 2.Санаторно-курортное оздоровление: - Предоставление путевок для прохождения оздоровительно-восстановительного курса в «Школе здоровья» за счёт работодателя. - Предоставления путевок на базу отдыха «Лесные тропы» по льготным ценам. 3. Наличие социального магазина с возможностью приобретения социального набора продуктов. 4. Выдача витаминных препаратов для сезонной иммунизации сотрудников. 5. Наличие здравпункта на территории завода, оказывающего стоматологическую, терапевтическую помощь; возможность телемедицины. Подробнее