Тестоделитель-формовщик Bongard PANEOTRAD
Уникальная машина, позволяющая одновременно делить и формовать тесто без нарушения его структуры.
Благодаря новаторской концепции, Панеотрад бережно относится к тесту, не подвергает его дегазации,
не мнет (при делении и формовке) и только улучшает вкусовые качества хлеба.
Процесс производства происходит в 4 этапа:
1. Замес теста.
2. Помещение в баки и расстой теста при 2°С в течение 24-72 часов.
3. Деление и формование тестозаготовок.
4. И помещение тестозаготовок на погрузчик и выпечка.
Изначально предусмотрены плоская матрица для уравнивания теста и матрица с 10 формами длиной 400 мм.
Также можно установить 2 дополнительные матрицы.
Торг уместен
Доставка по всей России
Параметры:
— Гарантия: 6 месяцев
— Параметры ШхГхВ (мм): 1150х820х1825
— Страна: Франция
— Состояние: Восстановленное
— Напряжение, В: 380
— Мощность, кВт.: 1
Мы являемся официальными дилерами завода по восстановлению оборудования Alternova.
На всё наше оборудование предоставлена ЗАВОДСКАЯ ГАРАНТИЯ!
СКИДКИ ДЛЯ КЛИЕНТОВ АВИТО!
▲АРЕНДА
▲ТОРГ УМЕСТЕН
▲ЛИЗИНГ
▲РАССРОЧКА
▲Система вознаграждений для лиц принимающих решение
▲ Доставка и самовывоз.
▲ВЫСТАВОЧНЫЙ ЗАЛ С ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМ ОБОРУДОВАНИЕМ ДЛЯ ВАШЕГО БИЗНЕСА
№1565
Характеристики
- Вид оборудованияДля ресторана
- Вид оборудования для ресторанаХлебопекарное и кондитерское
- СостояниеБ/у
- КатегорияОборудование для бизнеса