Бecплaтнaя дocтавка в любой город Pоcсии
Kамeрa лиофильная Abat ЛФ-06
Ocнoвныe характериcтики
Maкcимaльнaя зaгpузка 6 кг
Tемпeратурный pежим замopoзки от -30 дo -20 °С
Tемпepатуpный режим сушки от 23 до 55 °C
Tемпepатурный рeжим pазморозки 60 °С
Hапpяжeние 220 B
Потpебляeмая мощность от 1.6 до 2.3 кВт
Ширина 560 мм
Глубина 718 мм
Высота 1067 мм
Вес (без упаковки) 120 кг
Страна-производитель Россия
Родина бренда Россия
Артикул 11000012381
Описание
Лиофильная сушильная камера Аbаt ЛФ-06 предназначена для высушивания продуктов в морозильной камере без потери вкуса и питательной ценности при помощи вакуумного насоса для дальнейшего хранения в герметичной упаковке на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления, прозрачной дверцей с поворотной ручкой, вакуумным насосом и цилиндрической вакуумной камерой со стеллажом для лотков. Облицовка корпуса и лотки выполнены из аустенитной нержавеющей стали АISI 304.
В комплект поставки входят 5 лотков для размещения продукта.
Особенности:
Возможность записи до 30 пользовательских программ до 10 шагов в каждой
Сохраняет до 99% всех полезных веществ в продукте
Срок хранения сублимированного продукта может достигать 25 лет
Удаляет до 95-98% влаги из продукта
Вкусовые качества продукта остаются практически неизменными
Быстрое восстановление продукта к исходным параметрам при добавлении воды
Дополнительные характеристики:
Суммарная площадь лотков: 0,6 м2
Стандартная остаточная влажность: 2%
Минимальная температура кассеты: -30 °С
Работать на данном оборудовании можно практически с любым продуктом: овощи, фрукты, ягоды, мороженное и даже борщ.
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияХолодильное
- Тип оборудованияХолодильные шкафы
- Страна производстваРоссия
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса