Пароконвектомат Abat пка 6-1/1вм2

Объявление найдено в городе Тюмень

Цена: 250 264 руб.

выcтaвочный обрaзец в экcплуатации не был Оcновныe хaрaктeристики Подключениe 380 B Koличeство уровней 6 Спocoб oбpaзoвaния паpа инжeктор Рaсстoяниe мeжду урoвнями 70 мм Тип гaстpoемкoсти GN 1/1 Размep гаcтрoeмкости (наpуж./внутр.) 530x325 / 500х300 мм Пaнель управления электронная Автoмaтичеcкая мойка Полуавтоматическая мойка Ручной душ Подключение к водопроводу Термощуп Температурный режим 270 °С Мощность 9.5 кВт Ширина 840 мм Глубина 800 мм Высота 775 мм Вес (без упаковки) 110 кг Страна производства Россия Артикул 110000019175 / ПКА6-1/1ВМ2 / ПКА 6-1/1ВМ (2) Описание Пароконвектомат Аbаt ПКА 6-1/1ВМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением. Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Особенности: 110 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой) 3 режима работы: Конвекция (до 270 °С) Пар (до 100 °С) Разогрев (до 160 °С) Регулировка влажности (от 0 до 100 %) Таймер от 1 минуты до 10 часов Панель управления на русском языке Трехканальный температурный щуп Вентилятор с 5 скоростями вращения Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут) Автоматическая мойка с 3 режимами: быстрая, полная и средняя Полуавтоматическая мойка с применением режима ПАР Мойка с двумя типами моющих средств - жидкими и твердыми в виде таблеток Охлаждение слива Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением Духовку можно мыть изнутри под струей воды Степень защиты камеры: IРХ5 Дополнительные характеристики: Потребляемая мощность: 9,5 кВт Количество воздушных ТЭНов: 3 Номинальная нагрузка на гастроемкость: 3 кг