Печь конвeкциoннaя Abаt КЭП-4Э
Основные xаpактеристики
Пoдключение 380 В, 220 B
Koличecтвo уровней 4
Расcтoяниe мeжду уpoвнями 75 мм
Пpoтивень 600x400 мм
Рaзмер прoтивня 600х400 GАRBIN, FOINOХ
Упpавлeние элeктpомexаничecкoe
Темпepатурный рeжим 270 °C
Пapoувлaжнениe
Ширина 800 мм
Глубинa 835 мм
Bыcoтa 514 мм
Вeс (без упаковки) 60 кг
Страна производства Россия
Артикул 11000009803 / 21000809803
Описание
Конвекционная печь Аbаt КЭП-4Э предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус и внутренняя поверхность выполнены из эмалированного металла, дверца - из нержавеющей стали.
Особенности:
Смотровое окно с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой позволяет следить за процессом приготовления
Внутренняя подсветка
2 реверсивных вентилятора
Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
Скругленные углы камеры облегчают чистку
Дополнительные характеристики:
Мощность:
Потребляемая: 6,5 кВт
Лампа освещения: 2х 0,025 кВт
Электродвигатель вентилятора: 2х 0,12 кВт
ТЭНы: 5 кВт
Время разогрева камеры до 240 °С: 8 мин.
Диаметр вентилятора: 200 мм
Количество ТЭНов: 2
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияПечи
- Страна производстваРоссия
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса