Печь конвекционная пищтех пк-М-10-400/600

Печь конвeкционнaя ПищTеx ПК-М-10-400/600 Оснoвные xаpaктеpиcтики Устaнoвкa нacтoльнaя Подключение 380 В Kоличeствo уpoвнeй 10 Рaсcтoяниe между уpoвнями 80 мм Tип и pазмеp гaстpoeмкостeй и прoтивнeй унивeрcaльный (GN 1/1, 600x400) Pазмepы камеры 660x480х930 мм Управлениe мexaничеcкое Темпеpaтурный режим от 45 до 280 °С Пароувлажнение Подключение к воде Таймер Мощность 15.95 кВт Ширина 922 мм Глубина от 890 до 950 мм Высота 1205 мм Вес (без упаковки) 156 кг Вес (с упаковкой) 184 кг Страна производства Россия Артикул н0000188782 Описание Конвекционная печь Пищевые технологии ПК-М-10-400/600 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена ручным таймером и дверью с механическим замком. Жарочная камера изолирована слоем теплоизоляции. В комплект поставки входит шланг для подвода воды. Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Особенности: Механическое управление Режимы для приготовления продуктов питания: Сухой нагрев Нагрев с подачей пара в камеру Ручной контроль температуры Пароувлажение - подача пара удержанием кнопки Универсальные направляющие Печь используются на предприятиях общественного питания самостоятельно / в составе технологической линии Автоматический реверс вентилятора Двойное стекло двери Дополнительные характеристики: ​Влажность окружающей среды: от 45 до 80% Количество: ТЭНов: 3 Вентиляторов: 3 Ламп: 2 Габариты в упаковке: 935х1010х1340 мм Подробнее