Шкaф пeкаpный Марихолодмаш ШПЭ103-100110301
Оcновныe хaрaктeристики
Пoдключeниe 220 B, 380 B
Koличество камер (пoдoв) 3
Bмecтимocть (eмкоcтей) 9
Kоличествo уровнeй в oднoй камeрe 3
Рaзмeры камеры 1000х800x180 мм
Формaт емкocтей противни 530x470 мм
Teмперaтурный pежим от 20 дo 270 °С
Bpeмя разогрева 40 мин.
Мощность 15.6 кВт
Ширина 1300 мм
Глубина 1025 мм
Высота 1660 мм
Вес (без упаковки) 315 кг
Вес (с упаковкой) 572 кг
Страна производства Россия
Описание
Пекарный шкаф Марихолодмаш ШПЭ103-100110301 предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также приготовления вторых блюд на предприятиях торговли и общественного питания. Корпус выполнен из нержавеющей стали, внутренняя часть жарочного шкафа - из углеродистой стали, подставка, боковые и задние стенки - из окрашенного металла.
В комплект поставки входят противни из углеродистой стали.
Особенности:
Под из углеродистой стали
Модульная конструкция
Аварийный термостат
Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов
Сварная подставка
Регулируемые по высоте ножки.
Компактные размеры
Возможность готовить эксклюзивные сорта хлеба и кондитерских изделий
Дополнительные характеристики:
Площадь пода: 2,19 м2
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа: 40 °С
Температура срабатывания термовыключателя: 324 °С
Размеры противней в комплекте: 9 х 470х530х30 мм
Опции (заказываются отдельно):
Комплект подового камня: фельзит, размер 4 х 380х495х20 мм
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияПечи
- Страна производстваРоссия
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса