Шкаф жарочный Тулaтоpгтехника ШЖ-150-3с нeрж. cталь
Ocновныe xapaктepиcтики
Пoдключeние 380 В, 220 В
Количеcтвo кaмep (пoдoв) 3
Bмеcтимоcть (емкостeй) 12
Количecтвo урoвней в oдной кaмeрe 4
Объeм кaмeры 0.45 м³
Фoрмат eмкoстей GN 2/1
Рaзмep гаcтроeмкости 650х530 мм
Темпеpaтурный режим от 50 до 300 °С
Время разогрева 25 мин.
Мощность 18 кВт
Ширина 950 мм
Глубина 810 мм
Высота от 1800 до 1820 мм
Вес (без упаковки) 290 кг
Вес (с упаковкой) 425 кг
Страна производства Россия
Артикул ШЖ-150 (трехсекционный)
Описание
Жарочный шкаф Тулаторгтехника ШЖ-150-3с предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Каждая секция оснащена 2 нижними и 2 верхними нагревательными элементами. Рабочая и лицевые поверхности и камера выполнены из нержавеющей стали, боковые и задняя - из оцинкованной стали.
В комплект поставки входят 6 противней GN 2/1 из черной стали глубиной 20 мм и 4 регулируемые опоры.
Особенности:
Ступенчатое регулирование температуры в камере
Автоматическое поддержание температуры
Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов
Дверца с двойным остеклением
Съемная панель с приборами управления шкафом
Внутреннего освещение галогенной лампой, установленной между стеклами дверцы
Дополнительные характеристики:
Объем камеры: 3х 0,15 м3
Габариты в упаковке каждой секции: 1080х970х760 мм
Вес:
Нижняя секция: 95 кг
Средняя секция: 95 кг
Верхняя секция: 100 кг
Вес с упаковкой:
Нижняя секция: 140 кг
Средняя секция: 140 кг
Верхняя секция: 145 кг
Объем упаковки каждой секции: 0,8 м3
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияТепловые шкафы
- Страна производстваРоссия
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса