Шкaф жaрочный Тулатoргтехника ЭШП-2с(у) oцинк. стaль
Оснoвныe xaрактеpиcтики
Пoдключeниe 380 В
Количество кaмep (пoдoв) 2
Bмecтимоcть (емкoстей) 4
Кoличествo уpoвней в oдной кaмеpe 2
Размeры кaмeры 1095х725x180 мм
Объeм кaмеры 0.28 м³
Фоpмaт eмкoстей GN 2/1, хлeбнaя формa №7
Размеp гacтроемкости 650х530 мм
Температурный режим от 50 до 290 °С
Время разогрева 25 мин.
Мощность 11 кВт
Ширина 1370 мм
Глубина 860 мм
Высота от 1330 до 1350 мм
Вес (без упаковки) 200 кг
Вес (с упаковкой) 235 кг
Страна производства Россия
Описание
Жарочный шкаф Тулаторгтехника ЭШП-2с(у) предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Каждая секция оснащена 2 нижними и 2 верхними нагревательными элементами. Рабочая, лицевые, боковые и задняя поверхности выполнены из оцинкованной стали, рама - из стальной профильной трубы, окрашенной порошковой краской.
В комплект поставки входят 4 противня GN 2/1 из черной стали глубиной 20 мм, рама-подставка и 4 регулируемые опоры.
Особенности:
Ступенчатое регулирование температуры в камере
Автоматическое поддержание температуры
Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов
Камера оборудована системой увлажнения воздуха
Дополнительные характеристики:
Вместимость: 4х GN 2/1 / 54х хлебная форма №7
Внутренние размеры камеры: 2х 1095х725х180 мм
Площадь пода камеры: 2х 0,77 м2
Объем камеры: 2х 0,14 м3
Габариты секции без рамы-подставки: 1370х860х345 мм
Габариты в упаковке:
Нижняя и верхняя секции: 1530х1050х880 мм
Рама: 1360х820х560 мм
Вес:
Секция: 2х 85 кг
Рама: 210 кг
Объем упаковки:
Нижняя и верхняя секции: 1,42 м3
Рама: 0,63 м3
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияТепловые шкафы
- Страна производстваРоссия
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса