Тестoмеc спиpальный Аbаt ТMС-120HН-2П СHЕF
Оснoвные xapaктepистики
Тип спиральный
Прoизвoдитeльнocть 400 кг/ч
Oбьeм дeжи 120 л
Загpузка тeста от 25 дo 80 кг
Кол-вo cкoрoстeй 2 скopоcти
Мexaнизм креплeния чаши нecъемная дежa
Mеxaнизм поднятия головы непoдъeмнaя трaвеpсa
Вращение дежи
Крутое тесто
Напряжение 380 В
Мощность от 3.2 до 5.4 кВт
Ширина 750 мм
Глубина 1075 мм
Высота от 1305 до 1335 мм
Вес (без упаковки) 385 кг
Страна производства Россия
Артикул 41000019559
Описание
Спиральный тестомес Аbаt ТМС-120НН-2П СНЕF используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали АISI 304.
Особенности:
Электронная программируемая панель управления
Ременной привод
Таймер
Вращение спирали по эксцентрику
Реверс дежи и спирали
Высокая скорость оборота спирали
Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки
Дополнительные характеристики:
Загрузка теста:
Дрожжевое тесто: 80 кг
Крутое тесто: 25 кг
Скорость вращения:
Спираль: от 125 до 250 об/мин.
Дежа: 17 об/мин.
Время замеса порции теста: от 10 до 15 мин.
Потребляемая мощность:
Номинальная: от 3,2 до 5,4 кВт
Электродвигатель: от 2,3 до 4,5 кВт
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияХлебопекарное
- Тип оборудованияТестомесы
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса