Пароконвектомат

Пароконвектомат Rational SCC WE 61 - бойлерная модель с сенсорным управлением. Функции: - SelfCooking Control , 7 рабочих режимов: мясо, птица, рыба, гарниры, блюда из яиц, выпечка, Finishing - HiDensityControl – запатентованная система распределения энергии в рабочей камере - Efficient LevelControl ELC – смешанная загрузка с индивидуальным контролем за каждым уровнем загрузки - Режим пароконвектомата, 3 рабочих режима: пар 30°C-130°C, горячий воздух 30°C-300°C, комбинация пара и горячего воздуха 30°C-300°C - ClimaPlus Control – измерение, настройка и регулировка влажности - Автоматические процессы Finishing для режима "тарелки для банкета", для обслуживания фуршетов - Приготовление по методу "Дельта-Т" – бережное приготовление больших кусков мяса Характеристики - 350 программ, содержащих до 12 шагов; выбор по желанию - 5 программируемых ступеней расстойки - Цифровой таймер, 0-24 часа - Продольная загрузка для типа 61, 101, 201, для гастроёмкостей GN 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8 - Термозонд с 6 точками измерения С нашей гарантией производителя В НАЛИЧИИ на складе ХАРАКТЕРИСТИКИ — Гарантия: 6 месяцев — Параметры ШхГхВ (мм): 850х780х800 — Страна: Германия — Состояние: Восстановленное — Мощность, кВт.: 11 — Напряжение, В: 380 — Температурный диапазон, °C: от 30 до 300 °С — Количество уровней: 6 — Тип парообразования: бойлер — Расстояние между уровнями, мм: 68 — Тип гастроемкостей/противней: GN1/1 НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА ⌑ На рынке более 20 лет; ⌑ Доставим товары по России в кратчайшие сроки (есть возможность самовывоза); ⌑ У нас индивидуальный подход к каждому клиенту; ⌑ Оборудование по доступным ценам; ⌑ Комплексное оснащение под ключ; ⌑ Сотрудничество с заводом; ⌑ Более 4000 товаров на складе. Выставочные залы находятся по адресу г. Москва, Алтуфьевское шоссе, д.37, стр. 2, Михневская улица, 21с3 Отправьте нам сообщение или позвоните Получите бесплатную консультацию Узнайте подробности доставки! Добавьте объявление в Избранное для отслеживания цены! : 0.89063 : 0.17813 №4275 Подробнее