Федеральная сеть доставки суши и роллов "ЁбиДоёби" открывает конкурс на вакансию Су-Шефа в службу доставки.
Обязанности:
- Приготовление блюд;
- Организация и управление и кухней;
- Контроль за работой персонала кухни и процесса приготовления блюд;
- Бракераж и контроль качества заготовок и готовой продукции;
- Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
- Участие в инвентаризациях;
- Контроль санитарного состояния производства
- Знание основного технологического оборудования, методов и способов обработки сырья;
- Соблюдение всех норм и правил Компании.
Требования:
- Опыт работы на пищевом производстве;
- Знание норм СанПиН;
- Работа по ХАССП;
- Опыт управления персоналом ;
- Высокий уровень организаторских навыков;
Условия:
- Конкурентную заработную плату + премии по результатам работы (обсуждается индивидуально);
- Стабильная оплата труда 2 раза в месяц;
- Обеды и работу рядом с домом;
- Корпоративную униформу
- Официальное оформление
ЁбиДоЁби - Самая креативная доставка суши и роллов в России и СНГ.
Характеристики
- Сфера деятельностиТуризм, рестораны
- График работыСменный график
- Смены2/2, 3/3, 4/3, 5/2, 4/2
- Частота выплатДважды в месяц
- Опыт работыБолее 1 года
- Что получают работникиуниформа, питание, зоны отдыха, транспорт до работы, скидки в компании
- КатегорияВакансии