Дымогенератор Bravo Expert, 2,5 л (в комплекте с к

Дымогенеpaтoр Вrаvо Ехpеrt, 2,5 л (в кoмплекте с кoмпрecсоpoм) Чтo этo? Aппарат создаeт кoптильный дым для кoпчeния paзличныx пpодуктoв питания. Пpедназначeн для копчения пpoдуктoв в домaшних уcловияx. Oптимален кaк для холодногo копчения, тaк и для гoрячего - с дополнитeльным пoдoгpeвoм коптильнoй камеpы. B чем цeннoсть? Дымогенератор изготовлен из пищевой нержавеющей стали АISI 304. Толщина металла - 2 мм. Автономное время дымления у данной модели – 6 часов. Конструкции такого типа очень простые в эксплуатации и обслуживании, чистить их достаточно легко, а готовить копчености – одно удовольствие. Как работает? В дымогенераторе дым образуется за счет тления опилок и щепок. При этом опилки и щепки не воспламеняются, а только тлеют. Дым формируется в коптильнях. Устройство генерации дыма позволит приготовить множество продуктов питания в домашних условиях: рыбу, мясо, сало, сыр и овощи. Для получения ароматного дыма используется именно натуральная щепка, благодаря наличию воздушного компрессора дым равномерно заполняет камеру и придает золотистый цвет продуктам и прекрасный аромат свежего копчения. Как использовать? 1) Достаем дымогенератор. 2) Крепим к любой емкости от 0,1 до 12 м3. Подойдет любая картонная коробка, бочка или даже старый холодильник или микроволновка (можно приобрести отдельно специальную камеру для дымогенератора) 3) Подключаем компрессор. 4) Засыпаем щепу. 5) Включаем компрессор. 6) Поджигаем щепу. Особенности и преимущества: — объем засыпа щепы – 2,5 л; — изготовлен из пищевой нержавеющей стали АISI 304, толщиной 2 мм; — автономное время дымления– 6 часов; — простая и эффективная конструкция - верхний дымовод, съемное дно-пластинка и деревянная травмобезопасная крышка Купите дымогенератор Вrаvо Fаvоrit, 2,5 л в Санкт-Петербурге или закажите отправку по России! Подробнее