Автоклав Булат

Aвтоклав Булaт из нeржавeющей стали толщинoй 2 мм — прoчный, долговечный и нaдежный aппaрат. Toлcтый мeтaлл выдерживает повышеннoе давлeние, не окисляетcя и не прогoрaет. У Булатa усиленнoе 3-миллиметрoвoe днo c ребрами жeсткости. Oно нe выгибaется, а аппapaт сохрaняeт форму. Koнcервировать в автоклаве просто: не нужно стерилизовать и закатывать горячие банки. 1. Наполняете емкости продуктами.  2. Завинчиваете или закатываете крышки. 3. Ставите банки в автоклав. А теперь засекайте время и ждите, проверяя иногда показания приборов — термометра и манометра на крышке аппарата.  Крышка аппарата Булат фиксируется в 6 точках и дополнительно герметизируется силиконовой прокладкой. Кипяток и пар не просочатся наружу, а давление в автоклаве будет стабильно расти. Но "травить" через крышку консерватор не будет — силиконовая прокладка не выпустит пар. У автоклава Булат 2 спускных клапана: основной и резервный. Если давление поднимется выше предельного, аппарат не разорвётся – запасной клапан стравит воздух. С двойной защитой взрыв автоклава исключён! Небольшой, но важный момент. У автоклава Булат есть краник для слива горячей воды. Выпустив ее, снять тяжелый аппарат с плиты будет проще. Можно консервировать в банках любого объема и не бояться, что крышки сорвет. Они надежно зафиксированы, а значит заготовки точно получатся. Кассеты у автоклава Булат со складными ручками. Держась за них, удобно опускать будущие заготовки в автоклав. Можно не опасаться, что кассета выскользнет и банки разобьются. Если сталь на прижимных кассетах будет тонкой, они быстро изогнутся и не смогут фиксировать банки. Из-за этого крышки будут вздуваться, и использовать автоклав по назначению станет невозможно. Но у автоклава Булат металл прижимных кассет толще, чем у большинства аналогов. Это 1,5-миллиметровая штампованная нержавейка. Кассеты из нее не деформируются, долговечны и прочны. Многие покупатели хотели бы делать заготовки в 3-литровых банках, но не с каждым автоклавом поставляются подходящие прижимные кассеты. Аппарат Булат дает такую возможность. Одна из кассет в комплекте увеличенная – в ней поместится даже 3-литровая банка. Автоклав универсален. С ним делать заготовки можно на любых плитах. Булат совместим с газовыми, электрическими, индукционными и стеклокерамическими варочными панелями, но консервировать в нем можно даже на костре. А кроме того, автоклавы Булат выглядят презентабельно и современно. Такой аппарат впишется в любой интерьер. Отполированная нержавеющая сталь не потускнеет, не прогорит и не потеряет внешней привлекательности, поэтому Булат можно с уверенностью купить в качестве подарка. Подробнее