Коптильня большая холодного копчения новая

Гарантия 1 год. Продаем как оптом, так и в розницу. Остались вопросы, позвоните нам. Емкость для копчения и дымогенератор выполнены из углеродистой стали – очень прочной и долговечной. Принцип работы: Процесс копчения желательно проводить в сухом, хорошо проветриваемом месте при плюсовой температуре. Перед копчением заранее подготовьте продукты: просолите и обработайте приправами, оставьте на несколько дней. Разместите продукты в емкости для копчения. В дымогенератор засыпьте деревянную щепу, так, что бы не доходило 3 см. до верха короба дымогенератора. Желательно использовать щепу из бука, яблони, ольхи, дуб, груша, вишня Закройте крышку дымогенератора Закрутите барашек Подсоедините компрессор через силиконовый шланг к трубке дымогенератора Включите компрессор в розетку, настройте мощность подачи воздуха. Подожгите щепу через отверстия для розжига. После того как из трубы пошел дым соедините дымогенератор с емкостью для копчения посредством гофрированного шланга Регулируйте мощность подачи дыма с помощью тумблера на компрессоре. Время копчения зависит от типа продукта и степени прокопченности продукта, которую вы желаете получить. Давление компрессора: 0,012 МПаМощность компрессора: 2,9 Вт Температура обработки: 19-40С Масса емкости: 5,1 кг Работа от сети: 220-240 В Комплектация Емкость для копчения Крышка Воздушный компрессор Дымогенератор Гофрированный шланг для подачи дыма Силиконовая трубка с тройником Шпилька для подвешивания продуктов (4 шт) Инструкция Гарантийный талон Глубина:30 см Ширина (см)..:30 Высота (см):40. Доставка в пределах мкад 350 руб. Так как возим из г. Королев. Подробнее