Шкаф шоковой заморозкиAbat шок-4-1/1

Шкаф шоковой замoрoзки Аbаt ШОК-4-1/1 Kомпaния Fоod-Тop предлагаeт шиpoкий acсортимент обоpудoвaния для oбщeпитa, упaкoвочнoе oборудовaние и комплeктующиe. ---------------------------------------------------------------------------------------- Шиpокий aсcоpтимeнт обоpудoвания. Toлькo нoвоe oборудование. Являeмся пaртнepaми крупных кoмпаний диcтрибьютoров. Доставка по РФ транспортными компаниями КИТ, ПЭК, Деловые Линии , Транс-Карго, Байкал-Сервис. Так же возможен самовывоз со складов присутствия. Консультация по всему ассортименту 24/7. Помощь с комплексным оснащением или подбор конкретного товара. ------------------------------------------------------------------------------------------- Описание: Шкаф шоковой заморозки Аbаt ШОК-4-1/1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из нержавеющей стали АISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки). Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающей среды до 42 °С и относительной влажности от 40 до 70%. Основные характеристики: Холодильный агрегат: встроенный Температурный режим охлаждения: от 90 до 3 °С Цикл охлаждения: 90 мин. Производительность цикла охлаждения: 20 кг Температурный режим заморозки: от 90 до -18 °С Цикл заморозки: 240 мин. Производительность цикла заморозки: 12 кг Объем: 140 л Количество уровней: 4 Расстояние между уровнями: 66.5 мм Противень: GN 1/1 (530х325 мм), 600х400 мм Гастроемкости: GN 1/1 Противни: 60х40 см Напряжение: 220 В Ширина: 796 мм Глубина: 890 мм Высота: 1020 мм Вес (без упаковки): 85 кг Страна производства: Россия Особенности: · Герметичный компрессор Dаnfоss · Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры · Автоматическая оттайка испарителями · Воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема · Компрессор выключается при достижении заданной температуры и автоматически включается при повышении температуры больше установленной · Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции · Термощуп с подогревом Режимы: · Ускоренная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов · Ускоренная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов · Деликатная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов · Деликатная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов · Ускоренное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов · Деликатное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов Дополнительные характеристики: · Температура воздуха полезного объема: от 90 до -25 °С · Хладагент: R404а · Общая масса хладагента: 1,77 кг Подробнее