Печь ротационная Sveba Dahlen S200 с расстойкой

Пeчь ротaциoнная мини Svеbа Dаhlеn S200 с рaсcтоечным шкaфом Svebа Dahlen SJ2/300 и вытяжным кoзыpькoм (Швeция) B идeальном рабочем cocтoянии. Экcплуaтaция вcегo 4 меcяца. Дисконт oт рыночнoй cтoимоcти - 50%!! Пришлeм видеooбзор. Отправим в peгиoны. Поможeм c лизингом. 1. Печь ротациoннaя мини Svеba Dahlеn S200 Maкcимальнaя темперaтуpа выпечки, °С 300 Вместимость 6 уровней Размер противней 400х600 мм Сенсорная программируемая «Тоuсh Раnеl» управления Напряжение, В 380 Мощность, кВт 15 Габариты, мм 990 х 989 х 1022 Вес, кг 300 2. Шкаф расстоечный SJ2/300 Вместимость уровней, шт: 12 Размер противня, мм: 400х600, 457х660 Мощность, кВт: 1,5 Габаритные размеры, мм: 991*989*782 4 колеса для удобства перемещения Масса, кг: 100 Раздвижные створки выполнены из стекла, галогенная лампа освещает камеру внутри, что позволяет легко следить за процессом расстойки. Печь ротационная мини Svеbа Dаhlеn S200 предназначена для выпекания хлебобулочных изделий высокого качества в кондитерских цехах и производствах, в супермаркетах и на объектах общепита. Благодаря эффективному пароувлажнению и равномерному нагреву по всему объёму камеры Печь ротационная мини Svеbа Dаhlеn S200 пригодна для выпекания большинства сортов хлеба, придавая изделиям привлекательный аромат, вкус и внешний вид. Характеристики: — Серия «S» оснащена системой IВS (Inсrеаsеd Ваking Surfасе), благодаря которой обеспечивается более быстрый и равномерный и экономичный процесс выпекания. — Вытяжка является стандартным компонентом этой серии и используется для отвода тепла и гари во время открытия печной дверцы. — Мощная изоляция обеспечивает сохранение тепла внутри печной камеры. — Нержавеющая сталь как с внутренней, так и с внешней стороны обеспечивает низкую температуру наружных поверхностей. — Ровные и легко доступные поверхности – как снаружи, так и изнутри – облегчают очистку печи. — Большое дверное окошко из двойного теплоотражающего стекла и яркое внутреннее освещение обеспечивают оптимальный обзор продукции во время выпечки. — Встроенная производительная система пароувлажнения обеспечивает быстроту действия и энергоэффективность. — Компактный устанавливаемый снизу шкаф расстоечный Svеbа Dаhlеn SJ2/300 (опция) экономит место и упрощает обращение с тестом — Электронная панель управления для ручного и программируемого выпекания. Место в памяти для 99 рецептов «Тоuсh Раnеl» – новейшая разработка компании «Svеbа Dаhlеn». Устанавливается в стандартной комплектации на всех ротационных печах. «Тоuсh Раnеl» – русифицирована и позволяет программировать и запоминать более 100-и различных рецептов и режимов выпечки, при этом каждая часть рецепта может иметь до 8-ми фаз: 8 температур, 8 циклов пароувлажнений и т.д. Панель имеет «USВ» разъем, что позволяет создавать рецепты на компьютере и импортировать (загружать) их в панель. «Тоuсh Раnеl» – обладает хорошей графикой и имеет стандартный набор изображений изделий, которые можно присваивать каждому запрограммированному рецепту выпечки. Также, имеется возможность загрузки фотографий собственных изделий (через «USВ» разъем) с дальнейшим прикреплением их к рецептам выпечки, что помогает пекарю визуально (по фотографии) определить, какое изделие он в данный момент собирается выпекать. «Тоuсh Раnеl» – обладает энергосберегающими функциями, которые включаются только когда печь остановлена и не используется в работе, таким образом, при понижении температуры, печь переходит в экономичный режим, при этом: · шиберная заслонка закрывается; · выключается внутренне освещение; · прекращается вращение платформы/крюка» · а также снижается скорость вращения вентилятора. · газовая/дизельная горелка, при отключении вентилятора, выполняет лишь функцию вентиляции. «Тоuсh Раnеl» – имеет функцию ведения журнала расхода энергии и показывает потребление энергии затраты на нее. «Тоuсh Раnеl» – герметична и обеспечивает защиту от воды и пара, а сенсорный дисплей обеспечивает хорошую читаемость текста, благодаря широкому углу обзора. Отгрузка со склада в г. Москва Доставим. Дадим гарантию! Подробнее