Аппарат для Sous Vide Fimar SV-25

Объявление найдено в городе Долгопрудный

Цена: 56 750 руб.


Сувид Fimar SV-25/ Ванна-термостат / Су вид Ванна-термостат Sous Vide FIMAR SV-25 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд по технологии Sous Vide, придавая им нежнейший вкус и сохраняя все важные микроэлементы продуктов. Особенность электронного термостата состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух. Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят. Особенности: - корпус и емкость сувида изготовлены из нержавеющей стали (только корпус для RH50) - плата управления с 5 программами готовки - дисплей для отображения температуры воды, щуп продукта или таймер - сливной кран с предохранительным клапаном - блокировка прибора при отсутствии воды - датчик температуры с дельта 0,1°C ИталияСтрана 522х410х360Габариты 570х450х400Габариты (в упаковке) 13 кгВес 14 кгВес (в упаковке) с ваннойТип 25Объем обслуживаемой емкости, л 220Напряжение, В 2Мощность, кВт 95Температурный режим, до °С

Характеристики

  • Вид оборудования
    Для ресторана
  • Вид оборудования для ресторана
    Тепловое
  • Состояние
    Новое
  • Категория
    Оборудование для бизнеса