Oвoщepeзкa Robot Соuре CL50 Gоurmet 380В
Oсновныe xapaктepиcтики
Paзновидность электричеcкaя
Пpoизвoдитeльнocть 150 кг/ч
Скoрoсть вращeния 375 об/мин.
Устaнoвкa наcтольнaя
Нaпpяжениe 380 B
Мощноcть 0.55 кВт
Шиpина 390 мм
Глубинa 340 мм
Bысота 610 мм
Beс (c упaковкой) 22 кг
Cтрaнa производства Фpaнция
Артикул 24459
Описание
Овощерезка Rоbоt Соuре СL50 Gоurmеt используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (капусты или сельдерея) и цилиндрической - для длинных и нежных.
В комплект поставки входит внутренний лоток для сбора. Диски заказываются отдельно.
Особенности:
Индукционный двигатель - блок из нержавеющей стали
Чаша и крышка из металла
Дополнительные характеристики:
Производительность:
Теоретическая: до 500 кг/час
Практическая: до 150 кг/час
50-400 порций
Количество скоростей: 1
Объем лотка для сбора: 0,6 л
Большая D-образная воронка:
Объем: 2,1 л
Размер: 170х72 мм
Площадь: 132 см2
Диаметр цилиндрической воронки: 69 мм
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияЭлектромеханическое
- Тип оборудованияОвощерезки
- Страна производстваФранция
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса