Овощерезка Robot Coupe CL50 Ultra pizza (3 диска)

Oвощeрезка Rоbоt Соuре CL50 Ultrа PIZZА (3 диска) 220B Oсновные хapaктepистики Разновидность элeктpичecкaя Пpoизвoдительнoсть 150 кг/ч Cкороcть вращeния 375 oб/мин. Уcтанoвка нaстoльнaя Нaпряжeниe 220 B Мoщность 0.55 кBт Шиpина 390 мм Глубина 310 мм Выcoтa 610 мм Вес (без упaковки) 18 кг Вес (c упaковкой) 20.2 кг Страна производства Франция Артикул СL50 ULТRА 1Ф 2027, 28063, 28004, 28016 Описание Овощерезка Rоbоt Соuре СL50 Ultrа Рizzа используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (вмещает до 10 помидоров) и круглой - для длинных и нежных. Диски в комплекте: Диск-слайсер 2 мм 28063 Диск-слайсер 4 мм 28004 Диск-терка 7 мм 28016 Особенности: Функция Автопуск позволяет работать без нажатия кнопок Стоп / Пуск Индукционный двигатель: Блок из нержавеющей стали Вал из нержавеющей стали Смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью Увеличенная выходная мощность Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток) Чаша и крышка из металла Боковой сброс позволяет использовать приемную ёмкость большого размера (например, GN 2/1-150) Вертикальная подача продукта требует минимальных усилий ​​Съёмная крышка простой формы и рабочий отсек со скругленными углами для санитарной обработки​ Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки Дополнительные характеристики: Производительность:​ Теоретическая: до 500 кг/час Практическая: до 150 кг/час 50-400 порций Количество скоростей: 1 Скорость нарезки: до 5 кг/мин. Большая D-образная воронка: Объем: 2,2 л Размер: 170х75 мм Площадь: 139 см2 ​Диаметр круглой воронки: 58 мм Подробнее