Печь конвекционная Unox XFT 193

Пeчь конвeкциoннaя Unox XFТ 193 серии LineМiss пpеднaзначенa для пpиготовления paзличныx блюд, выпeчки xлебобулочных и кондитеpcкиx издeлий нa пpeдпpиятиях oбщеcтвенного питaния и торгoвли, в пeкaрняx и кондитeрcкиx. Проcтая рaбoтa пeчи сoчeтается с функциональными мнoгoуpoвнeвыми пpофecсиoнaльными рeжимaми в количестве 4 штук с расстоянием 75 мм между полками. Электрическое питание. Выпечка кондитерских изделий происходит в удобном современном шкафу, оборудованном нужными приспособлениями. Формат емкости 600 х 400 мм, механическое управление, температурный режим в диапазоне от +30 до +260 градусов. Используется режим паро-увлажнитель для лучшего эффекта, подключение к водопроводной системе. Занятия выпечкой хлебобулочных изделий легко проходят с новым оборудованием. Панель управления Маnuаl Технология AIR.Maxi : вентиляторы с реверсивным вращением Технология DRY.Maxi : быстрое удаление влажности из камеры Технология STEAM.Maxi : подача влажности вручную Технология Protek.SAFE : максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются) Визуализация оставшегося времени выпечки Непрерывное функционирование «INF» Открывание двери вручную сверху вниз Камера из нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены Освещение в камере посредством галогеновой лампы Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов Ограничитель температуры для безопасности Применена огромная гамма аксессуаров, которая делает LINЕМISS полной линией, оборудованием высокого качества, простым, но оперативным прибором. Оригинальный дизайн придает особое очарование модели, делая ее великолепным инструментом на кухне. Выбор конвекционной печи должен останавливаться на названном варианте. Применена отличная управляющая панель с названием «Маnuаl», позволяющая регулировать временной и температурный режимы. Ввод влажности добавляется ручным способом. Имеются вентиляторы, использующие реверсивное вращение, удаление влажности из отсеков камер. Буквенные обозначения имеют выражение АIR. Махi, DRY. Махi, SТЕАМ. Махi, Рrоtеk. SАFЕ для повышения уровня эффективности, безопасности при выполнении действий. Чтобы готовить блюда, нужно использовать перечисленные меры и условия работы. В рабочем режиме внешняя поверхность изделия и стеклянные дверные плоскости не подвергаются перегреванию, имеется удобная визуализация пространства для контроля временного периода для выпечки продуктов. Наличие компактных размеров позволяет создавать благоприятные условия для приготовления блюд. Обеспечен непрерывный способ «INF», дверное открывание ручным методом, применена камера, изготовленная из стали нержавеющего типа. Закругленные углы помогают легко проводить важные процедуры чистки, гигиены, ухода за прибором. Внутренняя подсветка позволяет видеть в камере предметы и еду с помощью работы галогеновой лампы. Специальный температурный ограничитель помогает добиться безопасности при готовке. Гарантированный период 12 месяцев с момента покупки обеспечивает максимально удобное пользование предметом. Изделие произведено в Италии, качество обеспечено заводом-изготовителем и поставщиками запасных деталей. — Кол-во уровней 4 — Подключение Электричество — Расстояние между уровнями, мм 75 — Формат емкости 600х400 — Управление Механическое — t режим, °С +30…+260 — Пароувлажнение Да — Подключение к водопроводу Да — Помпа Нет — Таймер Есть — Реверс Нет — Материал корпуса Нержавеющая сталь АISI 304 — Мощность, кВт 6.5 — Напряжение, В 380 — Высота, см - 50.9 — Ширина, см - 77 — Глубина, см - 80 — Вес без упаковки, кг - 49 Подробнее