Повар-бригадир

ВАХТОВЫЙ МЕТОД РАБОТЫ, ГРАФИК 60/60 ДНЕЙ, ЗП УКАЗАНА ЗА ЦИКЛ ВАХТЫ ОБЯЗАННОСТИ: — Строгое соблюдение стандартов; — Соблюдение требований СанПиН; — Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции; — Работа по технологическим и калькуляционным картам; — Ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий; — Норма расходов сырья и полуфабрикатов; — Действующие правила внутреннего распорядка; — Норма расходов сырья и полуфабрикатов. ТРЕБОВАНИЯ: — Навыки работы на всех производственных участках; — Опыт работы в качестве повара, не менее 2 лет; — Знание требований СанПиН; — Опыт работы на POS терминале или ККМ; — Опыт работы в интенсивном ритме; — Среднее специальное образование. УСЛОВИЯ: — Вахтовый метод работы в Магаданской области — График работы 60/60 — Официальное трудоустройство — Белая ЗП — Проезд до места работы за счет работодателя — Питание, проживание за счет работодателя Подробнее