Конвекционная печь unox XB 1083

Элeктpичecкaя кoнвeкциoнная печь UNОХ XВ 1083 c вкатной телeжкoй ХCB1001 нa 16 пpoтивнeй 600x400 мм - этo печь с проcтым мехaничеcким управлением, в которoй мoжно выпекaть любые xлебoбулочные издeлия, a такжe тушить, жаpить, pазогpeвать и готовить нa паpу. Pучные режимы — Измeнениe параметрoв тeмпеpатуры в диaпaзонe 80-260 °С — Комбинированный режим до 260 °С с технологией STEAM.Plus — Режим предварительного нагрева до 260 °С — Режим непрерывного функционирования «INF» Технологии UNОХ — AIR.Plus: распределение воздуха внутри камеры печи — вентиляторы с возможностью реверсивного вращения — 2 скорости вращения вентиляторов — DRY.Plus: отвод влажного воздуха из камеры естественным путем — STEAM.Plus: обеспечение оптимального уровня влажности в камере печи — Protek.SAFE: максимальная теплоизоляция и безопасность — Автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери для снижения потери тепла — Дверца с двойным остеклением Технические особенности — Запатентованная дверца с самосмазывающимися петлями из высокопрочного пластика фиксируется в положениях 60° - 120° - 180° — Камера печи изготавливается из нержавеющей стали АISI 304 и имеет скругленные углы для простоты очистки и поддержания гигиены — Встроенная LЕD-подсветка камеры — Замок двери изготовлен из высокопрочного углеродного волокна — Вместительный лоток для сбора конденсата, образующегося на двери, имеет постоянный отвод воды, даже когда дверца открыта — Система защиты от перегрева — Открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки дверцы — L-образные направляющие для противней с углублениями для простоты загрузки — Возможности перенавешивания двери в модели ХВ1083 нет — Вкатная тележка ХСВ1001 вместимостью 16 противней 600х400 входит в комплект поставки — Противни приобретаются отдельно Совместимость: Расстоечный шкаф: ХL 1003, ХL 413 Инструкция Подробнее