Слайсер M-30 предназначен для нарезки рыбной и мясной продукции на ломтики, соломку и кубики. Также подходит для нарезки овощей, кальмара, свиных ушей, кукумарии, колбасы, сыров и многих других продуктов.
Слайсер M-30 имеет более увеличенное загрузочное отверстие, чем слайсер M-29 (ширина загрузочного отверстия 150х100 мм).
Аппарат имеет простую конструкцию, которая позволяет легко его эксплуатировать. В машине используются дисковые ножи, изготовленные из специального сплава с особой алмазной заточкой, что делает данный слайсер одним из лучших для нарезки на соломку, ломтики и кубики.
Особенности:
— имеет высокую производительность до 250 кг/час при небольших габаритных размерах
— полностью выполнен из нержавеющей стали
— имеет кнопку экстренной остановки
— имеет съёмный картридж, что позволяет легко поменять картридж с одной нарезки на другую
— рекомендуемая температура перерабатываемого сырья не ниже +4 °С
Подходит для нарезки:
— вяленой и сушеной рыбы (пласты, филе, рыба целиком)
— копченой и сырой рыбы
— свиных ушей
— кальмара (сырой, подмороженный, вяленый, копченый, пресованный (хоттейст))
— овощей (свежие и подмороженные)
— мяса (свежее и подмороженное, вяленое, копченое)
— морской капусты
Технические характеристики:
Модель M-30
Производительность до 250 кг/час
Потребляемая мощность 0.55 кВт
Напряжение 220 В 50 Гц
Толщина нарезки 3 или 5 мм или 8 мм (на выбор)
Размеры загрузочного отверстия 145 х 80 мм
Масса 33 кг
Габариты 530 х 320 х 450 мм
Товар имеется в наличии по адресу г. Москва, Щербинка, ул. Южная 6А с1.
В наличии имеется большой выбор оборудования для переработки мяса, рыбы и овощей. С полным ассортиментом можете ознакомиться на нашем официальном сайте ВОЛТЭК ГРУПП.
Характеристики
- Вид оборудованияПромышленное
- Вид промышленного оборудованияДругое
- СостояниеНовое
- КатегорияОборудование для бизнеса