Повар холодного цеха

Требуется повар холодного цеха на вахту. ОБЯЗАННОСТИ: Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденным меню; ∙ Изготовление полуфабрикатов, заготовок, плюс умение выпекать (необязательно) ∙Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции; ∙ Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд; ∙ Соблюдение требований СанПиН; ∙ Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции ТРЕБОВАНИЯ: Опыт работы в качестве повара 3 р и выше; ∙ Знание требований СанПиН, знание технологического процесса; ∙ Знание стандартов и требований индустриального питания; ∙ Опыт работы в интенсивном ритме. УСЛОВИЯ: ∙ Работа вахтовым методом в условиях Крайнего Севера (Иркутская область, Красноярский край) ∙ Оплата проезда к месту работы + предоставление места для проживания + компенсация питания для сотрудников компании; Заработная плата за полный цикл вахты 45/45 – от 110 000 руб., 60/60 - от 145 000 руб.; Подробнее