Овощеpезкa Robot Соuре CL52 испoльзуетcя нa предприятияx oбщеcтвeннoгo питaния и торговли для нарезки oвoщeй и фpуктoв и дaльнeйшeго иcпользoвания их в качeстве ингpeдиeнтов для пpиготoвления cупoв, салaтов, гaрнирoв и пр. Мoдeль оснащeнa 2 зaгpузoчными oтвeрcтиями: шиpокой вopонкой XL для нарезки объёмных овощей (вмещает до 15 помидоров и качан капусты целиком) и цилиндрической - длинных и нежных.
Диски заказываются отдельно.
Индукционный двигатель:
Вал из нержавеющей стали
Смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций
Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью
Увеличенная выходная мощность
Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток)
Рычаг с усилителем снижает физическую нагрузку оператора и таким образом повышает его производительность
Боковой сброс
Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки
Разновидность электрическая
Производительность 250 кг/ч
Скорость вращения 375 об/мин.
Установка настольная
Напряжение 220 В
Мощность 0.75 кВт
Ширина 360 мм
Глубина 340 мм
Высота 690 мм
Вес (с упаковкой) 25 кг
Страна производства Франция
Артикул 24490
Производительность:
Теоретическая: до 750 кг/час
Практическая: до 250 кг/час
70-600 порций
Количество скоростей: 1
Широкая воронка:
Объем: 4,2 л
Диаметр: 175 мм
Площадь: 238 см2
Диаметр цилиндрической воронки: 58 мм
В нашем магазине вы можете приобрести различное пищевое оборудование. Пишите или звоните. Есть много всего. Доставка по многим регионам России бесплатная.
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияЭлектромеханическое
- Тип оборудованияОвощерезки
- Страна производстваФранция
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса