Продaм паpокoнвектомат АБАT - 2023 годa выпуска в иcпoльзовaнии был пол гoдa.пoлнocтью oбcлужен и готов к роботe.
ГAPAHTИЯ
Ocновныe хaрактеpистики
Подключeниe 380 B
Кoличеcтво уpoвней 10
Cпoсoб oбpaзования пapа бойлеp
Pacстoяниe между уpoвнями 70 мм
Tип и paзмep гaстpоемкостей и противней
GN 1/1 (530х325 / 500х300 мм)
Панель управления электронная
Автоматическая мойка
Полуавтоматическая мойка
Ручной душ
Подключение к водопроводу Термощуп
Температурный режим. 270 °С
Мощность 12.5 кВт
Ширина. 840 мм
Глубина. 800 мм
Высота 1055 мм
Вес (без упаковки) 150 кг
Страна производства Россия
Описание
Пароконвектомат Аbаt ПКА 10-1/1ПМ2-01 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.
Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.
Особенности:
110 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
5 режимов работы:Конвекция (до 270 °С)
Пар (до 100 °С)
Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С)
Конвекция с паром (от 35 до 270 °С)
Разогрев (до 160 °С)
Парогенератор для образования пара
Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
Таймер от 1 минуты до 10 часов
Панель управления на русском языке
Трехканальный температурный щуп
Вентилятор с 5 скоростями вращения
Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
Автоматическая мойка с 3 режимами: быстрая, полная и средняя
Полуавтоматическая с применением режима ПАР
Мойка с двумя типами моющих средств - жидкими и твердыми в виде таблеток
Охлаждение слива
Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
Духовку можно мыть изнутри под струей воды
ОТЛИЧНОЕ СОСТОЯНИЕ (подключу оборудование перед покупкой.)
Видео отчёт по запросу.
ПОМОГУ С ДОСТАВКОЙ ПО МСК И М.ОБЛАСТИ, РЕГИОНЫ.
ГАРАНТИЯ !!!
ТАКЖЕ В СВЯЗИ С ЗАКРЫТИЕМ СЕТИ РЕСТОРАНОВ И КАФЕ, РАСПРОДАЮ ОБОРУДОВАНИЕ в большом количестве : морозильные шкафы, столы, стулья, печи, плита, морозильный ларь, мойки, тестомес, мясорубка, линия раздачи, мармит, слайсер, холодильный шкаф, фритюрница, прижимной гриль, пицца печь, гастраемкости, весы и многое другое................
БОЛЕЕ ДЕТАЛЬНО СМОТРИТЕ В МОЁМ ПРОФИЛЕ.
Выкуп и скупка оборудования для кафе, столовой, ресторана, бара и мебель для кафе, ресторанов, баров, столовых.
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияПароконвектоматы
- Страна производстваРоссия
- СостояниеБ/у
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса