Печь конвекционная unox xeft-06EU-etrv

Объявление найдено в городе Новосибирск

Цена: 288 174 руб.


ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XEFT-06EU-ETRV Печь конвекционная XEFT-06EU-ETRV, производства UNOX (Италия), BAKERLUX SHOP.Pro в версии TOUCH обладают всеми преимуществами ЖК-дисплея с диагональю 2,4", обеспечивая сохранение в памяти программ выпекания с изображениями и быстроту интуитивного программирования. Представлены как в версии с открытием двери сверху вниз, так и в версии Matic, в которой дверь может автоматически открываться после завершения выпекания. РЕЖИМЫ ВЫПЕЧКИ Выпекание в режиме конвекции при температуре от 30°C до 260°C Выпекание в режиме конвекции с увлажнением при температуре от 48°C до 260°C Максимальная температура предварительного разогрева 260°C АВТОМАТИЧЕСКОЕ И РАСШИРЕННОЕ ПРОГРАММИРОВАНИЕ Шаги выпекания - 9 ПРОГРАММЫ - 99 ПРОГРАММЫ: возможность задавать имена и изображения для программ, хранящихся в памяти ПРОГРАММЫ: возможность сохранять с номером рецепта Опционально: Проводное подключение к Интернету DATA DRIVEN COOKING: Сбор данных, обработка информации, анализ режимов работы и предоставление персональных рекомендаций РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В КАМЕРЕ ПЕЧИ Технология AIR.Plus: 2 скорости потоков воздуха в камере, задаваемые пользователем Технология AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным вращением УПРАВЛЕНИЕ КЛИМАТОМ В ДУХОВОЙ КАМЕРЕ Технология STEAM.Plus: комби-режим, выпекание с конвекцией и увлажнением (0-20-40-60-80-100%) Технология DRY.Plus: удаление влажности из камеры печи СТАНЦИИ ВЫПЕКАНИЯ Технология MAXI.LINK: обеспечивает создание колонн из двух печей ТЕПЛОИЗОЛЯЦИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ Технология Protek.SAFE : максимально эффективное использование тепла и безопасность труда Технология Protek.SAFE : быстрая остановка двигателя во время открытия дверцы для предотвращения потери энергии ОТКРЫТИЕ ДВЕРЦЫ С электромеханическим и автоматическим замком справа налево (только для версий Matic) ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ Температура предварительного нагрева до 260°C задается пользователем для каждой программы Отображение на дисплее времени, требуемого для завершения заданной программы выпекания Непрерывная работа «ИНФИНИТИВ» Отображение на дисплее значений номинального и фактического времени, температуры в камере, влажности и скорости вентиляторов Единицы измерения температуры отображаются в °C или °F ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ Опоры для противней гнутого стального L-образного листа (только для моделей CAMILLA и VITTORIA) Герметичная панель управления для предотвращения попадан ия пара на электронную плату степени защиты IPX4 Конструкция Light Weight - Heavy Duty с применением инновационных материалов Датчик открытия двери Термостат Легко открывающееся внутреннее стекло Удобное для чистки внутреннее стекло

Характеристики

  • Вид оборудования
    Для ресторана
  • Вид оборудования для ресторана
    Хлебопекарное и кондитерское
  • Вид товара
    Оборудование
  • Состояние
    Новое
  • Категория
    Оборудование для бизнеса