Тестоокруглитель КТМ-3 обеспечивает высокую производительность и способствует уплотнению и повышению пористости теста, что повышает качество хлебобулочных изделий.
Регулировка позволяет устанавливать минимальный зазор между секциями жёлоба и конуса, а также регулировать угол наклона поверхности секций жёлоба относительно поверхности конуса. На выходе округлённая тестовая заготовка посыпается мукой, что исключает её прилипание
Краткое описание:
— Корпус из нержавеющей стали, не подверженной коррозии
— Конус и вращающаяся спираль из алюминия
— Посыпка мукой (бункер на 3 кг.)
— Экономный расход электроэнергии
— Легкая чистка и обработка деталей
Основные технические характеристики:
— Вес (кг)220
— Высота (мм)1450
— Длина (мм)1000
— Мощность (кВт)1.5
— Подключение (В)380
— ПроизводительCRV
— Ширина (мм)1000
Характеристики
- Вид оборудованияДля ресторана
- Вид оборудования для ресторанаХлебопекарное и кондитерское
- Вид товараОборудование
- СостояниеБ/у
- КатегорияОборудование для бизнеса