Шкаф шоковой заморозки Polair CR-7L

Шкaф шoкoвой замоpoзки Роlаir СR-7L Oбоpудовaние пo стaрoй цeнeЛимитиpoвaннoе количество ЗВOHИTE Koмпaния TеxноMаркет пpедлагaeт шиpокий cпектp прoфeсcиональнoго обoрудовaния для бизнeса, упакoвoчное oборудовaние для магазинов, цеxoв и производств. Мы являемся партнерами таких брендов: FООDАТLАS RОSSО НURАКАN НUАLIАN МАГИКОН GRС АIRНОТ и др. --------------------------------------------- Более 50 000 наименований в наличии Доставка по РФ и самовывоз Рассрочка от банков партнеров Гарантия лучшей цены! Техническая поддержка 24/7 --------------------------------------------- Шкаф шоковой заморозки Роlаir СR-7L Кол-во уровней: 7 Формат емкости: GN 1/1, 600х400 Время охлаждения: 90 мин Производительность цикла охлаждения: 35 кг t режим заморозки: +90…-18 ºС Время замораживания: 240 мин Производительность цикла заморозки: 25 кг Охлаждение: Динамическое Тип оттайки: Ручная Термощуп: Да Термостат: Электронный Наличие замка: Нет Подсветка: Нет Режим мягкого замораживания: Нет Режим быстрого замораживания: Да Толщина стенок корпуса: 61 мм Материал рабочей камеры: Нержавеющая сталь Материал корпуса: Нержавеющая сталь Хладагент: R404 t окружающей среды: +40 ºС Мощность: 1.55 кВт Напряжение: 380 В Габариты: 1670 × 800 × 800 мм Габариты: 1860 × 1000 × 920 мм Вес нетто: 175 кг Вес брутто: 200 кг * Наши специалисты помогут подобрать оборудование подходящее по вашим характеристикам и бюджету! --------------------------------------------- ОПИСАНИЕ Шкаф шоковой заморозки Роlаir СR-7L обеспечит быстрое охлаждение и быструю заморозку свежих продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд, сохраняя, благодаря высокой скорости снижения температуры, их свежесть, качество, аромат и структуру. Позволит сделать сезонные заготовки по самым низким ценам, минимизировать отходы, расширить ассортимент и оптимизировать затраты, повышая прибыльность любого предприятия. Термощуп, входящий в комплект поставки, обеспечивает возможность завершения циклов охлаждения и заморозки не только по установленному времени, но и по достижении необходимой температуры внутри продукта. Рассчитан на размещения 7 гастроемкостей GN1/1 или 7 противней ЕN 40х60. Подходит для установки на него практически, любых печей и пароконвектоматов такого же формата (GN1/1 и ЕN40х60) --------------------------------------------- ОСОБЕННОСТИ В качестве терморегулятора применен электронный блок управления с базовым набором функций По завершении цикла охлаждения или заморозки шокер переходит в режим поддержания температуры Направляющие из нержавеющей стали позволяют размещать и гастроемкости GN1/1 и противни ЕN 40х60 Температура внутри камеры опускается до -35°С Модель рассчитана на работу при температуре окружающей среды до +40°С Оттайка – естественными теплопритоками с приоткрытой дверью Термощуп без подогрева – в комплекте поставки Удобная эргономичная ручка встроена в дверное полотно --------------------------------------------- * Стоимость указана на момент публикации объявления. Для получения актуальной цены обратитесь к нашему специалисту по телефону или в чате авито. --------------------------------------------- Приятных покупок в гипермаркете профессионального оборудования ТехноМаркет Подробнее