Пароконвектомат xevc-0511-eprm (новый)

Объявление найдено в городе Рязань

Цена: 300 000 руб.

Пароконвектомат XEVC-0511-EPRM (новый) -В наличии новый 5ти уровневый пароконвектомат с само очисткой. -Подключение 380 В (на 220 не бывает) -Количество уровней 5 -Способ образования пара инжектор -Расстояние между уровнями 67 мм -Тип гастроемкости GN 1/1 -Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм -Панель управления электронная -Автоматическая мойка -Подключение к водопроводу -Температурный режим от 30 до 260 °С -Мощность 9.3 кВт -Габариты 750*790*675 -Вес 75 кг -Страна производства Италия Режимы выпечки: • Конвекция: от 30 до 260 °C • Конвекция + пар: от 35 до 260 °C, STEAM.Maxi от 30 до 90% • Конвекция + пар: от 48 до 260 °C, STEAM.Maxi от 10 до 20% • Пар: от 48 до 130 °C, STEAM.Maxi 100% • Конвекция + сухой воздух: от 30 до 260 °C, DRY.Maxi от 10 до 100% • Готовка с датчиком температуры и функцией DELTA T с микрощупом • Многоточечный датчик температуры в сердцевине продукта (микрощуп) MULTI.Point • Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С