Пароконвектомат

Пароконвектомат Rational SCC WE 102 - бойлерная модель с сенсорным управлением. 10 уровней Функции: — SelfCooking Control , 7 рабочих режимов: мясо, птица, рыба, гарниры, блюда из яиц, выпечка, Finishing — HiDensityControl – запатентованная система распределения энергии в рабочей камере — Efficient LevelControl ELC – смешанная загрузка с индивидуальным контролем за каждым уровнем загрузки и коррекцией продолжительности обработки для каждого уровня в зависимости от загрузки — Режим пароконвектомата, 3 рабочих режима: пар 30°C-130°C, горячий воздух 30°C-300°C, комбинация пара и горячего воздуха 30°C-300°C — ClimaPlus Control – измерение, настройка и регулировка влажности с точностью до процента — Автоматические процессы Finishing для режима "тарелки для банкета", для обслуживания фуршетов, a la carte и т.д. — Приготовление по методу "Дельта-Т" – бережное приготовление больших кусков мяса Торг уместен Доставка по всей России Параметры: — Гарантия: 6 месяцев — Параметры ШхГхВ (мм): 1070х980х1042/1105х1005х600 — Страна: Германия — Состояние: Восстановленное — Мощность, кВт.: 36,7 — Напряжение, В: 380 — Температурный диапазон, °C: от 30 до 300 °С — Расстояние между уровнями, мм: 68 — Тип гастроемкостей/противней: GN2/1 (650х530) Мы являемся официальными дилерами завода по восстановлению оборудования Alternova. На всё наше оборудование предоставлена ЗАВОДСКАЯ ГАРАНТИЯ! СКИДКИ ДЛЯ КЛИЕНТОВ АВИТО! ▲АРЕНДА ▲ТОРГ УМЕСТЕН ▲ЛИЗИНГ ▲РАССРОЧКА ▲Система вознаграждений для лиц принимающих решение ▲ Доставка и самовывоз. ▲ВЫСТАВОЧНЫЙ ЗАЛ С ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМ ОБОРУДОВАНИЕМ ДЛЯ ВАШЕГО БИЗНЕСА №1419 Подробнее