Характеристики
- Гражданство
- Готовность к командировкам
- Переезд
- Сфера деятельности
- График работы
- Образование
- Стаж работы, лет
- Пол
- Возраст, лет
- Категория
Су-шеф, повар-универсал
Похожие объявления
-
Бармен, бариста Бармен, бариста Бармен, бариста 
-
Повар пиццер Повар пиццер В7 удачи
-
Управляющий шеф ресторана/отеля/бара Управляющий шеф ресторана/отеля/бара Пpошел вверx пo всей карьеpной лeстницe oт пoмoщникa повapa дo влaдeльцa собствeннoгo pecтopанa. Члeн нaциональнoй гильдии шеф-повapoв Роcсии. Уcпешный опыт в сеpьезныx пpоектаx кaк директоp, шeф-поваp, бpeнд-шeф и упpавляющий, влaдeлeц собственногo бизнeса pазных формаций: ресторан-клуб с фермерскими продуктами собственного производства, детское кафе, столовая, магазин-кондитерская и булочная. Стажировки у известных шеф-поваров. Работа с Топ менеджментом "Газпром" Северный поток. Дружеские, полезные связи с Академией гостеприимства, рестораторами и ритейлерами по всей России, поставщиками продуктов, посуды и оборудования в Спб. и Москве, а это хорошие скидки и сроки поставки. Интересен работодатель-партнер с которым можно воплотить в жизнь любые проекты индустрии гостеприимства! Огромный опыт открытия новых заведений и переформатирования действующих в рабочий по всей нашей необъятной стране. Вы хотите открыть ресторан, отель, бар или любое предприятие общественного питания-обращайтесь и все будет выполнено с профессионализмом и в правильные сроки. У вас уже есть бизнес и нужно внести корректировки в работу, сделать ребрендинг или развиться в сеть, я с удовольствием помогу вам в этом. Резюме по запросу. АНТИКРИЗИСНОЕ УПРАВЛЕНИЕ • Управление финансово-хозяйственной деятельностью предприятия (исполнение плана по товарообороту и прибыли, планирование, аналитическая работа с fооd соst, мониторинг технологических и калькуляционных карт, анализ отчетов, сравнение условий и цен поставщиков товаров и услуг, подготовка пакета отчетов для высшего руководства и учредителей). :• Общее обеспечение работы предприятия (обеспечение наличия необходимой для работы предприятия общественного питания документацией, в том числе по программе производственного контроля (НАSРР), взаимодействие с проверяющими гос.органами, контроль технического состояния всех узлов предприятия и принятие необходимых мер по своевременному устранению неисправностей и поломок). • Организация и контроль эффективной работы персонала (поиск и подбор персонала, организация обучения, разработка и проведение мероприятий по мотивации персонала, контроль за исполнением персоналом рекламных и промо акций партнеров, тестирование персонала (знание меню, стандартов сервиса), контроль за соблюдением кассовой дисциплины, разрешение конфликтных ситуаций). • Организация и проведение банкетов, фуршетов, презентаций, деловых завтраков, обедов, ужинов и других корпоративных мероприятий (составление меню, ведение переговоров с заказчиками, разработка концепции мероприятия (тайминг мероприятия, расстановки зала, еvеnt-часть, планирование персонала, и пр.), поиск и привлечение подрядчиков (оформление, музыкальная программа, логистика), курирование подрядчиков). • Работа с контрагентами, подрядчиками, поставщиками продуктов, хоз. товаров и расходных материалов (ведение переговоров, заключение договоров на выгодных условиях, контроль цен и качества товаров и услуг, контроль за занесением всех поставок в складскую программу, проведение инвентаризаций, контроль за корректным составлением оборотной ведомости). • Курирование и контроль рекламной деятельности (ведение переговоров и заключение агентских договоров, разработка маркетинговых и промо акций).
-
Шеф-повар/Бренд-шеф Шеф-повар/Бренд-шеф Являюсь открытым и кoммуникaбельным специалистом В pеcторанном бизнеce 15 лет Имею oпыт: 1) pукoвoдcтва нескoлькими pecтopaнaми и прoизвoдcтвом (Фабpикой-кухнeй), 2) paзрабoтки меню pазных кухонь (eврoпeйская, азиатскaя, pусcкaя, мясная, cтpитфуд и пp.), в том числе Дoстaвки Eды, а тaк жe позициoниpовaния в Ритейл 3) организации производства с "0", составления технологических и калькуляционных карт, расчет себестоимости калорийности и иных требуемых РСПН показателей, планирования финансовых показателей (ФОТ, фудкост и пр), 4) планировки производственных помещений, 5) расчета и оптимизации эргономики и снижения затрат пищевого производства. Прекрасно владею английским.
-
Официант на банкет Официант на банкет Стрессеустойчива, тактична, вежлива, коммуникабельна, позитивная, приветлива, умею расположить к себе людей, найти с каждым общий язык, легко разрешаю конфликтные ситуации, быстро нахожу правильное решения.
-
Переводчик французского и итальянского Переводчик французского и итальянского Ответственная,порядочная,доброжелательная,,коммуникабельная,исполнительная,,отзывчивая,,креативная,творческая,аккуратная
-
Оператор караоке, диджей, звукорежиссёр Оператор караоке, диджей, звукорежиссёр Опыт работы : "Пряности и Радости " Шоу-холл "Атмосфера" Ds Group Глухов и ко. Бар "Ленинград" Стрип-клуб "Zажигалка" Bleck millk Ginza kids Евразия М24 "Гастроли" "М11" Собственное оборудование , мобилен.
-
Официант, бармен Официант, бармен НОЧНАЯ РАБОТА НЕ ИНТЕРЕСУЕТ Коммуникабельная, ответственная, вежливая, легко обучаемая, не конфликтная и стрессоустойчивая
-
Официант Официант Пpиветcтвую, меня зoвут Бoгдан, мне 27 лет, опыт 4 года в пpигоpодных рecтоpaнax г. Caнкт-Пeтeрбург. Готов рабoтaть oфициaнтoм "incall" нa выездныx меpоприятиях, бaнкетаx, фуpшeтаx. Кeйтеpинг или для уcиления oсновнoгo cоcтавa. Xорoшo знaю cтандарты cервиca и oбслуживания. Oплaта cразу после мероприятия, 250₽/час. Готов работать в новогоднюю ночь. (5000₽ за выход или 500₽/час). Звоните в любое время.
-
Наемник повар сушист Наемник повар сушист Работают поваром в свободное время ищу чем занять себя ????????????
-
Повар Повар Питса
-
Бармен Бармен Бармен
-
Певец Певец Опыт работе есть как в ресторане так и на сцене. Прослушивание приветствуется
-
Повар Повар Повар
-
Официант Официант Официант
-
Шеф-повар, Су-шеф Шеф-повар, Су-шеф В поиске увлекательного места работы!
-
Повар универсал,Шеф-повар Повар универсал,Шеф-повар Рабочий шеф повар
-
Шаурмист, Шеф-повар Шаурмист, Шеф-повар Приветствую Вас! Собираетесь открывать заведение в формате фаст-фуд с нуля? ???? Бургерная, Шаурмичная, Пиццерия? Повар/шаурмист ???????? с 10-ти летнем стажем с радостью поможет Вам в этом деле: -Планировка/оформление рабочего места ✏️???????????????? -Подбор/расстановка нужного оборудования ???????????? -Разработка Вашего меню и технологических карт (более 15 видов шаурмы, бургеров и прочих блюд, более 10 видов соусов)???????????????????????????????????????? - Контакты всех надёжных и проверенных поставщиков продукции????☎️ -Подключение доставки Яндекс/Деливери ????????????????♂️ -Обучение Вашего персонала ???????????????????????????????????????????????????????? -Прочие, любые моменты связанные с данным делом! ???? Знаю четко все нюансы в этой сфере. ✨ Звоните☎️ в любой день с 9.00 до 21.00 Либо Whats app / Telegram. ???? Как удобно. Проконсультирую по всем возникшим у Вас вопросам ;)
-
Временную или постоянную.подмены.банкеты Временную или постоянную.подмены.банкеты Спб. Окончил ПТУ 41-повар пекарь судовой.4р.работал до армии на судах. .работал в различных ресторанах и подобных заведениях Ленинграда и Спб.на должностях повар 6р.шеф.су шеф.зав пр-м.коммерческий директор.управляющий.по настоящее время.(Елисеевский магазин. Метрополь. Бригантина. Эльбрус. Петро Палас отель. Платформа. Золотой телёнок. Наследие. Вечер и ещё ряд заведений) Ищу работу по вышеуказанным специальностям.включая работу поваром (клубы.пабы.бары).разовые выходы на банкеты. Основное направление русско-европейская кухня.приготовление.документация.запуск с 0 цикла(помощь в открытии..контроль за приготовлением и качеством блюд.тех карты.меню.банкеты.поставщики продуктов и оборудования.обучение персонала(возможны разовые консультации). Есть опыт работы зав производством в сетевых структурах.Одно из последних открытых заведений-Трактир Валим.Волховский р-он(полный старт-ап.обучение персонала.работа).Возможны подобные работы в регионах.Всё зависит от Вашей адекватности и способности оплачивать проделанную работу.....Последнее место работы клуб Капоне.три года.повар и шеф повар в одном лице.Пишите в личку.звоните.
-
Я хочу работать в кафе. Помощник повир. Можно посу Я хочу работать в кафе. Помощник повир. Можно посу Я хочу работать в кафе. Помощник повир. Можно посу
-
Су-шеф повар-универсал Су-шеф повар-универсал Роботаю в свере общепита больше 10лет на должности су-шефа зав.производства 4 года .Пунктуальноя, ответственная,трудолюбивоя,окуратноя,очень быстро обучаюсь и одоптируюсь,вливаюси в новои колектив ,дружноя.......✌✌✌��трудилась в холодном,горячем,мясном цеху также сюблюда премиального и обычного меню согласно ТТК масштабирование и планирование блюд на большое количество людей Организация бесперебойной работы кухни, заготовочных процессов Проведение бракеража готовой продукции Составление заявок на необходимые продукты Контроль ассортимента, количества, сроков хранения и реализации продуктов и заготовок Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья Контроль качества Соблюдение стандартов Упаковка и фасовка блюд поддержание в чистоте рабочего места..нет вредных привычек ..
-
Официант, администратор,хостес (отель/ресторан) оп Официант, администратор,хостес (отель/ресторан) оп Активная, стрессоустойчивая, готова к обучению чему-то новому.
-
Бариста бармен Бариста бармен Я из города Бреста, Беларусь Пою, играю на гитаре и фоно, пишу стихи и песни вместе с музыкой, танцую, журналист, немного писатель, ведущая/тамада/детский аниматор и организатор праздников Фотограф/оператор (работала с 3 фирмами одежды, занималась рекламой спортивной обуви) Работала на ТВ
-
Повар Повар Повар
-
Управляющий, директор, F&B manager, открытие ресто Управляющий, директор, F&B manager, открытие ресто Мы это- уникальная команда специалистов, занимаемся Star-Up и ребрендингами ресторанов и баров по России. Готовим: Бизнес-план - составление бизнес-плана с расчётом инвестиций, срока окупаемости, финансовых показателей. Разрабатываем концепции заведения concept-book & start-up instruction; Занимаемся поиском помещения, согласно результатам маркетингового исследования, пожеланиям и возможностям заказчика. Так же проводим аудит как действующего бизнеса, так и продажи, и покупки интересующего. Разработанны под собственной редакцией методические указания сервису в ресторанах и отелях. На рынке с 2014 года как самостоятельная организация. Опыт работы в общепите более 15 лет, открыты под ключ и выведены на прибыль более 20 заведений со всей России. Операционное управление отдельными объектами общепита не рассматриваю.
-
Управляющий директор менеджер Управляющий директор менеджер Опыт в гостинично-ресторанной сфере:клубы,рестораны,бары,гастропабы,отели ...Управление под ключ. Хэш тэги: Ценообразование,калькуляции,разработка формата,оптимизация затрат,финансовый план,программы лояльности(uds),поиск и обучение персонала,ежедневные отчёты,графики,закупки,маркетинговые договора,презентации,кейтеринг,кофе-брейк,бранч,Аля-Карт, программы, реклама,муниципальные и контролирующие органы на всех этапах и везде,хозяйственная деятельность,сметы и контроль выполняемых работ ,развитие мотивации,продажи,туризм,реклама,PR,поиск корпоративных /нишевых клиентов и гостей ,формирование базы,логистика, рекомендации ,концепции,органическая едаИТП. Места работы: Клубы,рестораны,отели,закрытые корпоративные заведения,СПА,сетки. Рассмотрю любые перспективные направления .Обязателен рост и обучение ИТП. Возможность соучредительства ИТП. Верю в жёсткий и понятный договор,регламент,инструкции,взаимодействие. О себе: развиваю интерес в недвижимости,юр.сопровождении,сервисах,дизайне и интерьерах,антиквариате,торгах. Проф.резюме имеется на известных площадках.Предпочитаю прямого работодателя.
-
Официант Официант Официант
-
Гид туризм, переводчик Гид туризм, переводчик Я люблю преподавать и перевод
-
Официант на подработку (банкеты, выходные дни) Официант на подработку (банкеты, выходные дни) Официант на подработку (банкеты, выходные дни)
-
Официант на банкеты, выездной официант Официант на банкеты, выездной официант Отработано большое количество банкетов, имеется опыт приготовления блюд и напитков! Хорошее, быстрое оформление и обслуживание???? Есть своя команда официантов, поваров и барменов! Готовы сотрудничать!
