В Дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов компании ОМС открыта вакансия повар 5 разряда
ОБЯЗАННОСТИ:
— Соблюдение требований СанПиН ;
— Приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами и утвержденному меню;
— Расчёт по технологическим картам, количества приготовляемых блюд;
— Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденным меню;
— Изготовление полуфабрикатов и заготовок
— Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции
— Участие в ежемесячных инвентаризациях;
— Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования;
— Составление заявок на продукты питания и ТМЦ
ТРЕБОВАНИЯ:
— Знания требований к качеству приготовления блюд , условиям и срокам хранения готовых блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий ;
— Соблюдение требований стандартов компании,
— Образование средне специальное (подтверждённая квалификация повара 5 разряда).
— Стаж работы в должности повара не ниже 5 разряда не менее 3 лет
УСЛОВИЯ:
— Работа вахтовым методом в ХМАО п. Салым
— Цикл вахты 28/28
— Официальное трудоустройство
— Полный социальный пакет
— Бесплатное питание и проживание
Характеристики
- Сфера деятельностиТуризм, рестораны
- График работыВахтовый метод
- Частота выплатДважды в месяц
- Опыт работыБолее 1 года
- Что получают работникиуниформа, проживание, питание, транспорт до работы, подарки детям на праздники
- КатегорияВакансии