B кoмпaнии OOO «Cтpойгазсеpвис» oткрыта вaкансия "Зaведующий произвoдcтвoм".
Paбота вахтовым метoдoм нa oбъeктax cтрoительcтва нефтегaзовой oтpaсли.
Oбъекты нaхoдятcя в п. Бовaненковo (ЯНАО), п. Диксон (Kpаснояpcкий крaй).
Обязaннoсти:
— Koнтроль прoизвoдcтвeнных процессов на всех этапах выпуска блюд;
— Контроль качества приготовленных блюд, контроль за выпуском продукции в соответствии с ТТК, планирование выпуска с учетом спроса;
— Контроль за соблюдением СанПиНа, противопожарных норм и правил по охране труда;
— Учет сырья и отпуска готовой продукции, заказ и приемка сырья;
— Проведение инвентаризаций;
— Расстановка поваров, составление графика работы и табелирование.
Требования:
— Стаж работы в общественном питании на подобных должностях не менее 3-х лет;
— Опыт работы вахтовым методом от 2-х лет;
— Диплом, подтверждающий поварское образование;
— Знание технологии приготовления блюд и кулинарных изделий;
— Умение читать ТТК и работать по ним.
Условия:
— ВАХТОВЫЙ метод работы, график 60/30, 60/60;
— Официальное оформление по ТК РФ;
— Стабильная официальная заработная плата без задержек;
— Проезд к месту проведения работы, проживание и питание за счет средств работодателя;
— Предоставление фирменной спец. одежды;
— Компенсация стоимости мед. осмотра.
Характеристики
- График работыВахтовый
- Частота выплатДважды в месяц
- Опыт работыБолее 1 года
- Сфера деятельностиТуризм, рестораны
- В том числе для кандидатовстарше 45 лет
- ПрофессияУправляющий
- Способ оформлениятрудовой договор
- Что получают работникиуниформа, проживание, питание, зоны отдыха, транспорт до работы
- КатегорияВакансии