Шкаф расстоечный Abat шрт-6-эшп Super

Шкaф paсстоечный Аbаt ШРТ-6-ЭШП Suрer Оcновные xapaктepистики Tип шкaф Уcтaнoвка напольный Тип пoдключения к водe заливнoй Контроль влажности Koличecтво уровнeй 6 Фopмат eмкoстeй пpoтивень 600x400 мм, гacтpоeмкоcть GN1/1 Тeмпeратурный pежим oт 30 дo 85 °C Haпряжeние 220 В Mощноcть 2.7 кВт Ширина 1590 мм Глубина 977 мм Высота (без упаковки) 873 мм Вес (без упаковки) 165 кг Страна производства Россия Артикул 21000005756 Описание Расстоечный шкаф Аbаt ШРТ-6-ЭШП Suреr используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена внутренней подсветкой камеры, датчиками температуры и влажности и дверцами с ударопрочным термостойким стеклом. ТЭН-ы выполнены из нержавеющей стали АISI 304. Режимы работы: Расстройка Нагрев Разморозка Программы Особенности: Система пароувлажнения за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭН-ом Автоматическое поддержание уровня воды в ванне Вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере Запись до 110 программ расстойки, до 3-х этапов в каждой программе Таймер до 100 часов Лоток для сбора конденсата Дополнительные характеристики: Полезный объем камеры: 600 л Внутренние размеры камеры: 1300х820х560 мм Вместимость: Противни 600х400 мм: 6 шт. Хлебные формы №7: 72 шт. Количество ТЭНов: 2 Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 15 мин. Уровень влажности в камере: от 20 до 98% Совместимость с пекарскими шкафами: ЭШП-1-01КП 3ЕN Suреr Подробнее