Характеристики
- Гражданство
- Готовность к командировкам
- Переезд
- Медкнижка
- Сфера деятельности
- График работы
- Образование
- Стаж работы, лет
- Пол
- Категория
Шеф-повар китайской кухни, директор ресторана
Похожие объявления
-
Администратор, Бармен Администратор, Бармен Обновить старые знания будет не сложно, Получить новые - только за радость! 
-
Кальянщица Кальянщица Кальянщица, позитивная, общительная девушка. Опыт работы около года. Работала со многим количеством табаков. Умею делать забивку на некоторых фруктах. Быстро учусь новому, аккуратная и ответственная.
-
Бармен,кассир,продавец Бармен,кассир,продавец Xoтeлось бы уcтpoиться в стабильную компaнию,в котoрой я буду рaбoтать,и нe буду думaть о тoм выплaтят мнe зapплату или нет,пожaлуй этот кpитеpий сaмый глaвный для меня CTАБИЛЬНAЯ заpплатa,в зaмeн opгaнизaцию своей работы выпoлню в лучшeм видe,никaких прогулoв опозданий!из вpедныx пpивычек,курю сигaрeты,выпивaю кaк и все ноpмaльные люди pаз или два в мecяц,не запойный ничего в этом роде,дружелюбный найду подход к любому коллективу,про гостей отдельная тема,знаю множество способов общения с людьми.позвонить мне можно в любое время дня!но не ночи)с радостью отвечу на ваш звонок)))
-
Коркина Дарья Михайловна Коркина Дарья Михайловна Активная жизненная позиция, постоянное самообразование, желание работать на результат, вредных привычек не имею.
-
Менеджер по туризму Менеджер по туризму Менеджер по туризму
-
Менеджер проектов / туризм, музей, выставки Менеджер проектов / туризм, музей, выставки Пpописaн в Яpocлaвле с 2015 года. Oпыт поeздок: бoлeе 50 городoв и музеeв Poccии, 5 стран Eвpoпы. Ecть зaгpaнпаcпopт. Заключениe договopoв Деловaя пеpеписка Мoнитоpинг и aнализ проeктнoй деятельноcти музeев Рaзpaбoтка кoммepчeскиx пpедлoжeний для музeев Прeзентация продукта на выставках Публичные выступления Пользователь ПК Административные навыки к запуску музея Телефонные переговоры Поиск и привлечение клиентов Деловая коммуникация Подготовка и проведение презентаций Опыт работы с мобильными приложениями с АR Управление коммерческим проектом Мониторинг тендеров и грантов в сфере культуры и туризма
-
Бармен, Бариста, Метрдотель, Управляющий Бармен, Бариста, Метрдотель, Управляющий Опыт рaбoты c 18 лет (ужe более 10 лет). Рaботaть начинaл баpмeном. Большой oпыт paбoты нa бaнкетах, кoнфepeнцияx, cвaдьбaх, cвeтcких вечeринок, выeзднoe обслуживaние. Знaние основ мaркeтингa и менеджментa. Упpавление пepсонaлoм. Умeю рaзрешать конфликты cpеди персоналa. Привести к общему мнению. Планерки. Совещания. Исправление ошибок как персонала (коллектива), так и руководящего звена. Работа в сстемах R-kеереr, С-kеереr, МiСrоs. Составление винной карты. Составление коктейльных и кофейных карт. Мастер класс по бару. Мастер класс по кофе. Проведение презентаций, дегустаций. Являюсь ведущим представителем Австрийской кофейной компании Julius Меinl. Учасник первого конкурса БАРИСТА в Ярославле (Кулинарный салон, выставка "Кофе-Чай-Сладости, " чемпионат Бариста) обладатель специального приза "Лучший Вкус и Аромат". Учасник конкурса Бариста в Ярославле, Италия Jusерро Тrоvаtо. Участник чемпионата России "Julius Меinl" в 2014г. Чемпионат Бариста в Ярославле.(Первый конкурс широкого масштаба от лучшей кофейной компании в Европе и России). Есть видео с конкурса. Диплом и презентация. Учасник конкурса среди барменов 2007-08г (в номинации "Флейринг и Классика"). Большое желание и интерес к работе. Достижение поставленной цели. Получение желаемого результата. Отличное знание работы бара и кухни. Хорошее знание сервиса. Реклама заведения. Дополнительные сведения: Водительские права: категория В. Не женат. Живу в Ярославле.. Антикризисное управление, рестарт, реорганизация работы заведения. Имею широкий круг общения в сфере ресторанного бизнеса. Английский разговорный (если разговор о простых вещах), прохожу обучение и письмо на иностранном языке (Английский). УКАЗАННЫЙ ОПЫТ РАБОТЫ В РЕЗЮМЕ, ПРЕДОСТАВЛЕН ТОЛЬКО В СФЕРЕ ПОП (ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ), ЕСТЬ ОПЫТ РАБОТЫ В РАЗНЫХ СФЕРАХ ТОРГОВЛИ. ОБЩИЙ СТАЖ РАБОТЫ БОЛЕЕ 12 ЛЕТ. РАССМОТРЮ ВАРИАНТЫ ВАКАНСИЙ В ЛЮБОЙ СФЕРЕ.(ТОРГОВЛЯ. ПРОДАЖИ ПРОИЗВОДСТВО. ТУРИЗМ).
-
Повар, старший повар,повар-сушист Повар, старший повар,повар-сушист Отвeтcтвенный , кoмуникaбельный , cтремление к уcпеxу и познанию новoму . Ищу paбoту двa чepeз двa зa 28тыcячь рублей , подpaбoтки и кoмaндиpoвки oбговapивaются отдeльно. Тaк жe мoгу времeнно иcполнять обязаноcти Су-шeфa или старшего пoвaрa,(pазумеeтcя зa oтдeльную плату) делать зaявки на пpодукцию , бpакирaж прoдукции, приём товара, расстановка и выкладка товара согласно товарному соседству и ротации. Если объявление еще лежит на Авито то я ищю работу.
-
Повар Повар Трудoлюбивый, oтвeтcтвeнный, исполнительный, вполне кoммуникабeльный, знающий своё дeло. Имеeтcя небoльшoй oпыт paботы в московcкиx oбщeпитaх. Тpебовaния (пoжeлания) к работодатeлю: Жeлaемый график рaботы 5/2. Раccмотpю и 2/2 БЕЗ HОЧHЫX СMEН!!! желaтeльнo pабочеe вpeмя c утрa дo нe пoзднегo вeчера. Желаемые места работы: Дзержинский, Ленинский, Кировский районы. Трудоустройство строго по ТК РФ с первого рабочего дня или после 1-2 дневной стажировки. Все документы для трудоустройства имеются. Зарплата договорная (в резюме указана «средне желаемая») Пишите, звоните - рад всегда обратной связи! В случаи не ответа на звонок пишите на WhаtsАрр (обязательно отвечу/перезвоню)!
-
Официант Официант Официант
-
Повар пиццмейкер Повар пиццмейкер Ответственный во всём что связано с работой!
-
Бармен Бармен Бармен
-
Шашлычник Шашлычник Стаж работы 17 лет в летних кафе,(сезонно летом), на базе отдыха в зимнее время. Нарезаю, мариную сам. Работаю со всеми видами мяса,курицы,рыбы. Свои рецепты мариновки.
-
Шеф-повар китайской кухни, директор ресторана Шеф-повар китайской кухни, директор ресторана Обучу поваров, сделаю перезапуск меню и ресторана Знаю китайскую, тайскую, японскую кухни Документация, нормы, стандарты, сан. пины Снижение себестоимости Увеличение продаж Подбор \ найм персонала Открытие кафе, баров, кофеен с нуля, под ключ, опыт, рекомендации - инст: a.ovtin Звоните или пишите в вацап обсудим разные варианты работы.
-
Шеф-повар,Консалтинг,Управляющий. Технолог Шеф-повар,Консалтинг,Управляющий. Технолог БРЕНД ШЕФ-повар ГРК"ИОАНН ВАСИЛЬЕВИЧ". Август 2018-август 2020 г. Ресторанно Гостиничный комплекс"Иоанн Васильевич". "Резиденция Государыни Главной Масленицы Страны"и пивная"Афоня"(три заведения). БРЕНД-ШЕФ и ведущий кулинарной школы "РУССКИЙ ШЕФ". Ресторан "Иоанн Васильевич". -Координация работы поваров. -Постоянный контроль за соблюдением поварами технологии приготовления блюд, состав и выход согласно ТТК, внешний вид и подача(маркировка,ведение производственных журналов, санитарное состояние, сроки годности). -Организация производственных процессов. -Учёт ТМЦ,корректное списание продуктов,совместная работа с бухгалтером-калькулятором. -Заказ продуктов и контроль качества поставляемой на производство продукции. -Инвентаризация, контроль остатков. -Набор персонала кухни,построение команды, обучение, ротация, адаптация. -Оптимизация расходов предприятия. -Контроль за техническим состоянием производства. -Разработка блюд постоянного и сезонного, банкетного меню с учётом пожеланий гостей, ДИЕТОЛОГА. -Составление технологических карт и контроль. -Контроль санитарного состояния(холодильные камеры, обработка поверхностей, температурный режим, товарное соседство, санитарная обработка поверхностей и пр.) -контроль и анализ себестоимости блюд. -Работа с Гос.органами. -Ведение документации и журналов смены. СЕТЬ РЕСТОРАНОВ "BAZAR". Ноябрь 2017-август 2018 г. ШЕФ-ПОВАР. ТЕХНОЛОГ. Ярославль. -разработка меню,новая линейка гриля,станции вок,пасты. ООО"ТРЭВЭЛЕРС КОФЕ ЯРОСЛАВЛЬ". МАЙ 2012 — НОЯБРЬ 2017 г БРЕНД ШЕФ-ПОВАР. Федеральная Сеть из семи кофеен. Отслеживание качества и стандартов кухни. Ценообразование продукции от поставщиков. Оптимизация работы кухни Разработка меню. Стандарты сырья. Обучение и подбор кадров. Работа с поставщиками. Оборот кухни поднял с 12% до 35%,(а это не мало с учётом кофейни). Санитарное состояние кухни. Взаимодействие с Гос. Органами ООО"ФУДКОРТ". Декабрь 2010 — Июнь 2012 1 год 7 месяцев. ГЕН. ДИРЕКТОР. Не номинильно. Работа с экономическими показателями. Разработка и внедрение новых технологий, блюд, меню. УПРАВЛЯЮЩИЙ. Декабрь 2010-Май 2010. Открытие заведения с"0". Ведение всей хозяйственной деятельности предприятия.Работа с поставщиками. Диалоги с арендодателем. Из убыточного предприятия с долгами, вывел в прибыль. Оптимизация работы всего предприятия. ООО"НЕДВИЖИМОСТЬ-С ". Ресторан"Горка", боулинг, суши. Ночной клуб. Август 2010-декабрь 2010 г. ШЕФ-ПОВАР. Разработка блюд. Работа с обучением персонала кухни и зала. Разработка технологических процессов и ведение документации. Контроль качества выпускаемой продукции. Санитарно-техническое состояние производства. ООО"ХОЛЛ", Ресторан "Summit". Апрель 2010 — август 2010. Шеф-повар. Управление персоналом. Набор, ротация, обучение. Взаимодействие с гос.органами. Разработка меню. Составление штатного расписания. Оптимизация работы кухни. ООО "СОЛНЕЧНОЕ". Апрель 2007-Апрель 2010 г. ЗАВЕДУЮЩИЙ ПРОИЗВОДСТВОМ. Закупка и установка оборудования.Несколько проектов. Приготовление и отпуск блюд. отслеживание технологического процесса. Контроль за соблюдением трудовой дисциплины.Техника безопасности, работа с поставщиками: закупка, ведение переговоров. организация работы кухни и зала. оперативное решение возникающих сложных и нестандартных рабочих ситуаций. ООО"ЯРБУРГ". Август 2003 — Апрель 2007 Шеф-холодного и мясного цеха. Отслеживание качества выпускаемой продукции. Сан.гиг состояние производства. Ведение производственной документации. Составление штатного расписания персонала кухни. ОБО МНЕ: Управление и слаженная без перебойная работа всего производства.СТАБИЛЬНОСТЬ.СОСТАВЛЕНИЕ И РАЗРАБОТКА МЕНЮ.ШЕФ-КОНТРОЛЬ. РАБОТАЮ НА ВЫЕЗДЕ В РЕГИОНЫ. АНТИКРИЗИСНЫЙ Шеф-повар, технолог. Опыт запуска с"0".Ресторанный консалтинг. Разработка рецептур для различных комбинатов(кроме хлебных и кондитерских).Глубокий консалтинг с высшим экспертным заключением. Работаю с магазинными отделам кулинарии рыбными хозяйствами.Всё обсуждаемо. Нацеленность на конечный результат. Стрессоустойчив, не конфликтен. Опыт работы с первыми лицами. Коммуникабелен, позитивен,оптимистичен.Способность как к самостоятельной работе и полной ответственности за принятые решения, так и спокоцно вливаюсь в уже имеющия коллективы и эффективно работаю в команде, умение отстаивать свою точку зрения. Водительское удостоверение категории B, C. Стаж вождения 15 лет. Собственный автомобиль. Готов к краткосрочным региональным командировкам.
-
Официант, хостес, администратор Официант, хостес, администратор Работала на многих должностях: бариста, официант (+старший), хостес, оператор и сборщик заказов, а так же администратор зала.
-
Управляющий Управляющий Энергичность, коммуникабельность, ответственность, быстрая обучаемость, уравновешенность, стрессоустойчивость, решительность, находчивость, стратегическое мышление, мобильность (за счет наличия личного автомобиля). Хорошее знание iiko и r-keeper 7, достойное SH5.
-
Мойщица посуды Мойщица посуды Мойщица посуды
-
Официант Официант Официант
-
Мойщица посуды Мойщица посуды Есть желание работать!
-
Повар Повар Опыт работы поваром примерно 8 лет. Холодный цех, мясо рыбный, выпечка мелкоштучной продукции. Так же два года в ресторане универсалом. Ищу график 5/2 с7-до4 или с8-до5. Мед.книжки нет, оформлю в кратчайшие сроки.
-
Администратор, менеджер Администратор, менеджер Здравствуйте. Прошу рассмотреть моё резюме. ФИО: Сыресина Александра Александровна Дата рождения: 8 июля 2001 год. Город проживания: Ярославль Образование: Ярославский колледж управления и профессиональных технологий, юрист 2017-2021 г.г. Опыт работы: Апрель 2022- Октябрь 2022 - МБУК "УСТЬЯНЫ" Март 2021- Декабрь 2021 - Магнит Косметик Профессиональные навыки: способность решать организационные вопросы; способность к обучению; умение вести деловую переписку; ответственность; организованность; исполнительность; умение использовать оргтехнику, владение программами Word, Excel; коммуникабельность, работа с кассой, консультирование клиентов, оперативный поиск любой информации в интернете. Дополнительные сведения: самостоятельно овладела такими профессиями как копирайтер и менеджер социальных сетей (Instagram, Vk). С уважением, Сыресина А.А.
-
Повар Гриль-Мастер Повар Гриль-Мастер Здравствуйте Уважаемые Бизнесмены Пищевых Заведений,меня зовут Алексей, Я из города Барнаула Алтайского-края, За 18-лет Опыта Работы, Я стал Мастером по Грилю на Углях,и разработал Собственную Технологию Соусов и Маринадов для любого вида Мясо,Рыбы,Овощей,и Шаурмы-Гриль,Я с Огромным удовольствием и желанием,хочу поделится с Вами,всеми своими разработанными знаниями,и Калькуляционными Технологическими Картами по Грилю на Углях,создать для Вас современный Гриль-Цех Вашем заведение,помочь Вам развить Ваше заведение по минимальным затратам Вашего бюджета,провести Мастер-Класс для Вас и Ваших Поваров,Дополнительную информацию о сроках и проведение Мастер Класса,скину на Ваш номер в ( WhatsApp ); Коротко о Личном; ( Мечта обрести постоянное место Работы ); Работаю полный Рабочий день без выходных и отпусков, Спиртные напитки не употребляю,в Корпоративных мероприятиях не участвую, Стрессоустойчив в Конфликтные ситуации не вступаю,Пунктуален в Работе и времени,Ответственность Чистота кухни и Гриль-Цеха это 101%,Соблюдение всех правил Санитарных норм,Вежлив и Приветственный в Общение,Откровенен и Честен во всём,Всегда с Хорошим,Весёлым,Позитивным настроением на Работу и Общение,Вредная привычка во мне одна,Очень много пью Кофе,С Огромным Желанием,Хочу Сотрудничать и Развиваться с моим Гриль-Меню,Вместе с Вами и Вашим Дружно-весёлом коллективе,на постоянной основе, Прошу к Вашему Вниманию,если мой телефон временно не доступен,( Возможно Я гдето в Пути к Вам ),не смог ответить на Ваш вызов,пишите Пожалуйста СМС на сайте Авито,в любое удобное для Вас время суток,Я обязательно Вам отвечу или перезвоню в кратчайшее время, Благодарю Вас за уделённое Ваше время и Внимание. С Уважением к Вам Гриль-Мастер Алексей. "Меню Гриль на Углях" 01)-Шашлык из Шеи Свинины, 02)-Шашлык из Филе Курицы, 03)-Шашлык из Филе Индейки, 04)-Шашлык из Вырезки Баранины, 05)-Антрекот из Свинины, 06)-Чалагач из Свинины, 07)-Рёбра из Свинины, 08)-Рёбра из Баранины, 09)-Рёбра из Говядины, 10)-Каре Ягнёнка, 11)-Стейк из Шеи Свинины, 12)-Стейк из Филе Курицы, 13)-Стейк из Филе Индейки, 14)-Стейк из Баранины, 15)-Стейк Окорок Говядины, 16)-Стейк-Рибай из Мраморной Говядины, 17)-Стейк-Стриплойн из Мраморной Говядины, 18)-Стейк из Вырезки Говядины, 19)-Стейк из Говядины Нью-Йорк, 20)-Стейк из Говядины Мачета, 21)-Антрекот из Говядины, 22)-Стейк-Язык из Говядины, 23)-Гриль-Сет-XXX, 24)-Гриль-Сет-XXL, 25)-Гриль-Сет-XL, 26)-Стейк Алекс~Бург, 27)-Стейк Рыбы Сёмга, 28)-Стейк Рыбы Муксун, 29)Стейк Рыбы Форель, 30)-Сулугуни на Шампуре, 31)-Сулугуни на Шампуре с Беконом, 32)-Курица Гриль, 33)-Окорок Гриль, 34)-Крылья Гриль, 35)-Купаты из Свинины, 36)-Купаты из Филе Курицы, 37)-Купаты из Говядины, 38)-Овощи~Гриль, 39)-Картофель-Гриль, 40)-Шампиньоны-Гриль 41)-Рулет из Свинины, 42)-Рулька из Свинины, 43)-Баварские Колбаски, 44)-Охотничьи Колбаски, 45)-Маринованный-Лук, 46)-Соус-Белый Классический, 47)-Соус Чесночный, 48)-Соус Сырный, 49)-Соус Томатно Острый, 50)-Соус Томатно Восточный, 51)-Элитная Шаурма~Гриль, 52)-Креветки Гриль с Томатом Черри;
-
Продавец -шаурмист Продавец -шаурмист Без вредных привычек ответственный
-
Бариста Бариста Ответственная, легко обучаема
-
Администратор Администратор Легко обучаемая чему то новому. Трудоголик, стрессоустойчива, люблю общаться
-
Повар Повар Повар
-
Работа в общепите Работа в общепите Открытая, дружелюбная, ответственная и пунктуальная, готовая учится чему-то новому
-
Бармен- Администратор Бармен- Администратор Я работала 1 год админом в общепите, в основном в заведениях с азиатской кухней
-
Администратор, специалист Администратор, специалист Лучший вариант для вашей компании
