Холодильное, тепловое, нейтральное оборудование для ресторанов, кафе, отелей, супермаркетов и других видов бизнеса. ЧувашТоргТехника. Весь модельный ряд. Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1М (комплект с ТШГ-16-2/1) серия EXPERT по низкой цене
Интернет-магазин техники и электроники ТЕХНОВЕЛ
г. Краснодар Опт и Розница Наличный и безналичный расчет График работы магазина с 9-00 до 18-00 по МСК, в выходные с 9-00 до 17-00. Прием заказов по телефону до 22-00. Оформление заказа на сайте - круглосуточно
Бесплатная доставка по Краснодару при сумме заказа от 10 тысяч рублей.
Доставка курьерским отделом Техновел по Краснодарскому краю и Адыгее производится 3-5 раз в неделю, стоимость - от 600 рублей, в Республику Крым, Ростов на Дону - 2-3 раза в неделю, стоимость от 600 рублей.
В другие города России - любыми удобными транспортными компаниями на Ваш выбор, сроки и стоимость уточняются индивидуально
В АССОРТИМЕНТЕ:
— Крупная и мелкая бытовая техника
— Встраиваемая техника
— Климатическая техника
— Отопление и ГВС
— Инженерная сантехника
— Печи для бань, дымоходы
— Оборудование для торговли и кухонь
— Ручной и электроинструмент
— Стройматериалы
— Мебель и многое другое
Приглашаем к сотрудничеству монтажников, дилеров, прорабов
Не нашли нужного товара? Спросите и мы найдем его для Вас или предложим альтернативу.
Хотите скидку? Скажите об этом и мы найдем вариант, который Вас устроит.
Необходим монтаж? Мы поможем найти добросовестного и опытного подрядчика
ОПИСАНИЕ: РОТАЦИОННЫЙ ПЕКАРСКИЙ ШКАФ ABAT РПШ-16-2/1М (КОМПЛЕКТ С ТШГ-16-2/1) СЕРИЯ EXPERT
Ротационный пекарский шкаф ABAT РПШ-16-2/1М предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Готовность продуктов достигается за счёт нагрева паром и горячим воздухом по отдельности или совместно. Инжекционный впрыск влаги увлажняет воздух в рабочей камере, позволяя сохранить естественную влажность. Совершенная аэродинамика и вращение тележки обеспечивают равномерную температуру по всему объёму камеры и позволяют достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях.
На выбор предлагаются 2 варианта комплектации:
— С тележкой-шпилькой ТШГ-16-2/1 на 16 уровней GN 2/1
— С тележкой-шпилькой ТШГ-16-01 на 16 уровней GN 2/1 или 600x400 мм
3 режима работы:
— Конвекция при температуре от 30 до 250 °С - нагрев при помощи ТЭНов без подачи пара в рабочую камеру
— Конвекция с паром при температуре от 30 до 250 °С - нагрев при помощи ТЭНов с одновременной подачей пара в рабочую камеру
— Разогрев при температуре от 30 до 250 °С - нагрев при помощи ТЭНов без подачи пара в рабочую камеру (без вращения поворотной рамы)
Программирование:
— До 110 программ, задаваемых пользователем
— До 4 этапов приготовления в каждой программе
— Регулировка влажности от 0% до 100%
— Таймер от 1 мин до 9 ч 59 мин
Ключевые особенности:
— Увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере
— 5 скоростей вращения вентилятора
— После завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки
— USB-порт для обновления и перепрограммирования контроллера
Характеристики:
— Номинальная потребляемая мощность, кВт: 35,12
— Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов, кВт: 2х0,37=0,74
— Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вытяжки, кВт: 0,12
— Номинальное напряжение, В: 400
— Время разогрева печи в режиме сухого нагрева, мин, не более: 18 (до 250 °С)
— Расход воды при работе в комбинированном режиме, л/час: 6
— Частота вращения электродвигателей вентилятора, об/мин: 1440
— Частота вращения поворотной рамы, об/мин: 1
— Количество устанавливаемых тележек типа ТШГ, шт.: 1 (ТШГ-16-2/1)
— Габаритные размеры, мм: 1400х1520х2145
— Масса, кг, не более: 580
Характеристики
- Вид оборудованияДля ресторана
- Вид оборудования для ресторанаХлебопекарное и кондитерское
- СостояниеНовое
- КатегорияОборудование для бизнеса