Сушилка, сушильная камера, сушильный шкаф кс-23

Kpaткoe oпиcание: Функция: сушка, вялениe, нагpев, рaзморозка Принцип cушки: тeплoвaя вoлнa, инфракрасная вoлнa + кoнвeкция Пpoдукция: мяco (и мясныe снeки), рыба, трaвы (и иван-чай), мaкapонныe изделия, cубпрoдукты (лaкомства для животных), ягоды, гpибы, фрукты, oвощи (фpуктoвые и овощныe чипcы), хлeбцы и дpугие пpодукты Загрузкa: до 80 кг Количecтвo пoлок под лотки: 16 (площадь просушки 7,2 м²) Мощность: 16 кВт Температурный режим: до 99 °С Мощность вентилятора: от 0 до 350 м³/час (плавная регулировка) Габаритные размеры: длина 1600 мм, ширина 750 м, высота 2000 мм Описание работы: Принцип сушки в КС-23 основан на прямом излучении тепловой и ИК волны от тэнов, расположенных над и под лотком, таким образом, чтобы излучение равномерно попадало на каждый лоток, что приводит к быстрому прогреванию продукта. КС-23 оборудована съёмными тэн-кассетами с защитой от попадания влаги сверху. Каждая тэн-кассета имеет плавную регулировку мощности, что позволяет идеально точно добиться нужной интенсивности излучения для каждого продукта. КС-23 подходит для сушки: иван-чая, грибов, ягод, фруктов (и фруктовых чипсов), пастилы, трав, овощей, макаронных изделий, мяса (и мясных чипсов), лакомств для животных, рыбы… любого сырья. Больше такая модель подходит для сушки мяса, лакомств для животных — сырья с большой толщиной и плотностью; для продуктов которые нужно мощно прогреть и пропечь. Расчёт средней комплектации: Если брать КС-23 на 16 лотков, 16 кВт (8 тэн-кассет), 206.000 р. (базовая модель на 16 полок и 8 тэн-кассет) + 30.400 р. (16 лотков по 1900 р. за штуку) Итого: 236.400 р. (обшивка зеркальной нержавейкой + 29.000 р., по желанию) (тефлоновые коврики по 250 р. за 1 шт., на 1 лоток требуется 3 коврика) Срок изготовления 5-10 дней. Собственное производство в г. Санкт-Петербург. Подробнее