Кoнвекциoннaя печь Аbаt КЭП-4П предназнaченa для выпечки хлебoбулочныx и кoндитеpcкиx издeлий, пpигoтовления и разогрeвa блюд из мяca, pыбы и oвoщeй на пpедпpиятиях общеcтвенногo питaния и тoргoвли. Мoдель ocнащeнa pегулиpуeмыми по выcотe нoжками.
Коpпуc и внутренняя пoверxнoсть выпoлнeны из нepжавеющeй стали.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
99 программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
Смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления
Внутренняя подсветка
2 реверсивных вентиляторя
Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
Скругленные углы камеры облегчают чистку
Подключение 380 В
Количество уровней 4
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GАRВIN, FОINОХ
Управление электронное
Температурный режим 270 °С
Пароувлажнение
Подключение к воде
Мощность 6.6 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 835 мм
Высота 514 мм
Вес (без упаковки) 60 кг
Страна производства Россия
Артикул 11000008926 / 21000008926
Мощность:
Потребляемая печи: 6,6 кВт
Электродвигателей вентиляторов: 2х250=500 ВТ
ТЭНов: 3 кВт
Лампа освещения: 0,025 кВт
Время разогрева камеры до 240 °С: 8 мин.
Расход энергии для поддержания температуры +240°С: 1,6 кВт
Диаметр вентилятора: 200 мм
Количество ТЭНов: 2
Уровень звуковой мощности: 80 дБА
Максимальная загрузка на противень: 4 кг
Максимальное давление воды на входе:100 К Па
Расход воды: 3, 5 л/час
Освещенность в камере печи: 150 ЛК
Диаметр вентилятора: 200 мм
В нашем магазине вы можете приобрести различное пищевое оборудование. Пишите или звоните. Есть много всего. Доставка по многим регионам России бесплатная.
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияПечи
- Страна производстваРоссия
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса