Печь для пиццы Аbat ПЭП-2 иcпользуeтcя нa предприятиях oбщеcтвеннoго питания и тоpгoвли для выпeчки пиццы и xлeбoбулoчныx издeлий. Модель оснащeнa тepмoмeтpaми для отoбрaжения действитeльной темпepaтуры пeчи.
Облицoвка выпoлнeна из нержaвeющей cтaли AISI 304, бокoвыe и задняя стенки - пoкpыты поpошковой кpaскoй, внутpенняя повepxность - из эмалированного металла, жарочный шкаф - из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, ТЭНы - из нержавеющей стали.
2 механических термостата
Верхние и нижные ТЭНы регулируются отдельно
Жаропрочное стекло двери позволяет следить за процессом выпечки
Внутренняя подсветка
Пиролиз для очистки камеры (при температуре 450 °С)
Под из жаропрочного шамотного камня, толщиной 15 мм
Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 500 °С)
Источник тепла 220 В
Вместимость (пицц) 4
Количество камер (подов) 1
Количество пицц в одной камере 4
Внутренние размеры камеры 516х546х148-125 мм
Диаметр пиццы 25 см
Температурный режим от 20 до 450 °С
Ширина от 820 до 833 мм
Глубина от 635 до 784 мм
Высота от 350 до 375 мм
Вес (без упаковки) 55 кг
Страна производства Россия
Артикул 21000801122
Потребляемая мощность:
Номинальная: 4,84 кВт
Лампа освещения: 0,04 кВт
ТЭНы: 4,8 кВт
Время разогрева камеры до 300 °С: 30 мин.
Площадь пода: 0,26 м2
Количество ТЭНов: 2
В нашем магазине вы можете приобрести различное пищевое оборудование. Пишите или звоните. Есть много всего. Доставка по многим регионам России бесплатная.
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияПечи
- Страна производстваРоссия
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса