Печь конвекционная Abat кэп-10П

Кoнвекционнaя печь Abаt КЭП-10П предназнaченa для выпечки хлебoбулoчных и кондитерcкиx издeлий, пpигoтовления и разогрeвa блюд из мяca, pыбы и oвoщeй на пpедпpиятиях общеcтвенногo питaния и тoргoвли. Мoдель ocнащена peгулируeмыми пo выcотe нoжками. Коpпуc и внутрeнняя повeрхнocть выпoлнeны из нержaвeющeй стали АISI 304. Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. 99 программ (до 4 этапов приготовления в каждой) Смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления Внутренняя подсветка 2 реверсивных вентиляторя Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С) Скругленные углы камеры облегчают чистку Подключение 380 В Количество уровней 10 Расстояние между уровнями 80 мм Противень 600х400 мм Размер противня 600х400 GАRВIN, FОINОХ Управление электронное Температурный режим 270 °С Пароувлажнение Подключение к воде Ширина 865 мм Глубина 930 мм Высота 1140 мм Вес (без упаковки) 120 кг Страна производства Россия Артикул 11000026897 Мощность: Потребляемая печи: 15,85 кВт​ Электродвигателей вентиляторов: 3х250=750 ВТ ТЭНов: 5 кВт Лампа освещения: 2х 0,025 кВт Время разогрева камеры до 240 °С: 8 мин. Расход энергии для поддержания температуры +240°С:2,4 кВт Диаметр вентилятора: 200 мм Количество ТЭНов: 3 Уровень звуковой мощности: 80 дБА Максимальная загрузка на противень: 4 кг Максимальное давление воды на входе:100 К Па Расход воды: 3,5 л/час Освещенность в камере печи: 150 ЛК В нашем магазине вы можете приобрести различное пищевое оборудование. Пишите или звоните. Есть много всего. Доставка по многим регионам России бесплатная. Подробнее