Apтикул товара: 269103
Пpофессионaльная кoнсультация по выбopу oборудoвaния для кoнкpeтнo вашего меню.
Всe oбopудoвaниe нoвоe на гaрантии, в завoдской упaкoвкe.
Ежeдневнo отпpaвляем грузы нa терминалы ТК. Пpи пеpeдаче грузa в тpaнcпоpтную компaнию, груз упaкoвываeтся в oбpeшётку и страхуется на полную стоимость.
Производитель: Аbаt
Максимальная нагрузка на столешницу, кг: 400
Гарантийный срок, мес:: 12
Артикул производителя: 21000801150
Длина, мм: 833
Ширина, мм: 626
Высота, мм: 356
Страна: Россия
Модель: ПП-400-01 (21000801150)
Особенности:
— Максимальная общая нагрузка на подставку, кг 400
— Максимальная нагрузка на столешницу, кг 400
— Габаритные размеры, мм 833х626х356
— Масса, кг 17
Последовательность установки конвейерных печей типа ПЭК-400 в 3 яруса на подставке ПП-400-01:
Код Наименование Схема Цена, руб. с НДС
в 3 яруса на подставке
210000801141 Печь электрическая для пиццы ПЭК-400, конвейерная, 1 камера 509х489х88 мм, +70…+315 С, размеры конвейера 1015х457 мм, 870х1069(1660)х505 мм, 8,614 кВт, 400В (1 ЯРУС) 289 000
210000801149 Печь электрическая для пиццы ПЭК-400, конвейерная, 1 камера 509х489х88 мм, +70…+315 С, размеры конвейера 1015х457 мм, 870х1069(1660)х505 мм, 8,614 кВт, 400В, без крыши, без основания - для установки в 2 или 3 яруса (2 ЯРУС) 282 000
210000801149 Печь электрическая для пиццы ПЭК-400, конвейерная, 1 камера 509х489х88 мм, +70…+315 С, размеры конвейера 1015х457 мм, 870х1069(1660)х505 мм, 8,614 кВт, 400В, без крыши, без основания - для установки в 2 или 3 яруса (3 ЯРУС) 282 000
210000801150 Подставка ПП-400-01 для печи ПЭК-400 на 3 яруса, 4 колеса (2 поворотные, 2 со стопором), вся нерж. 15 000
ВНИМАНИЕ: Печь электрическая для пиццы ПЭК-400 настольного типа под кодом 210000801141 всегда устанавливается на 1 ярусе, так как данная позиция стандартно оснащается подставкой с ножками и утеплителем и крышкой. Также лотки печи настольного типа не имеют вырезы. При установке печи настольного типа в 1 ярус на подставке необходимо открутить ножки перед установкой подставки с утеплителем на передвижную подставку ПП-400. Затем следует установить печь настольного типа. Для установки второго и третьего уровня необходимо снять крышку с печи настолького типа, установленную аналогичным образом на подставку ПП-400-01 (1 ярус), установить печи второго и третьего яруса в стойку и на верхний уровень (3 ярус) установить крышку с печи настольного типа. Открыть/Закрыть «Вопрос — Ответ»
Заинтересовавшая меня печь для пиццы ПЭП-4 должна подключаться к сети 380 В. А нет ли возможности её подключить к сети напряжением 220 В?
Да, такая возможность есть. Печь может работать от сети как 380, так и 220 В. Для этого фазный провод надо подключить на все фазные входы (запараллелить фазы).
Как проводить чистку камеры?
Камера печи для пиццы легко очищается пиролизом - нагревом духовки до 450 градусов, при котором все остатки продуктов приготовления пиццы просто сгорают, а пепел легко счищается вручную.
Каков размер камня в печах для пиццы?
Размер камня в ПЭП-4 - 348х696 мм
Размер камня в ПЭП-6 - 522х696 мм
Внутренние размеры камеры печи для пиццы?
Для ПЭП-1: Длина (ширина) - 370 мм, ширина (глубина) - 401 мм, высота - 148 мм.
Для ПЭП-2: Длина (ширина) - 516 мм, ширина (глубина) - 546 мм, высота - 148 мм.
Для ПЭП-4: Длина (ширина) - 700 мм, ширина (глубина) - 700 мм, высота - 179 мм.
Для ПЭП-6: Длина (ширина) - 1050 мм, ширина (глубина) - 780 мм, высота - 176 мм.
Время разогрева печи для пиццы до рабочей температуры?
Время разгорева до 300 градусов составляет не более 30-35 минут.
Мощность и напряжение печи дл�
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияПечи
- СостояниеНовое
- КатегорияОборудование для бизнеса