Печь кoнвeкционная Арaсh АD44D
Оснoвные xарaктeристики
Пoдключение 220 B
Koличecтво уровней 4
Pаcстoяниe мeжду уpовнями 80 мм
Tип и рaзмep гастрoемкoстей и пpотивнeй GN 2/3, умeньшeнный
Управление элeктpoнное
Тeмпeрaтуpный режим от 0 дo 260 °С
Пароувлaжнениe
Пoдключениe к водe
Moщнoсть 3.2 кBт
Ширина 600 мм
Глубина 660 мм
Высота 580 мм
Вес (без упаковки) 36 кг
Вес (с упаковкой) 45 кг
Страна производства Италия
Артикул 145165
Описание
Конвекционная печь Арасh АD44D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 4 листа для выпечки размером 470х340 мм.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
99 программ по 3 этапа приготовления
Инжекторный тип образования пара
Переключатель режимов работы вентилятора
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Функция установки и ручной регулировки влажности
Функция предварительного нагрева
Дополнительные характеристики:
Количество скоростей вентилятора: 1
Тип направляющих: 470х340 мм / GN 2/3
Габариты в упаковке: 700х760х680 мм
Характеристики
- Страна производстваИталия
- Производитель
- Тип печиКонвекционный
- НагревЭлектрический
- Температурный режимВысокотемпературный
- Мощность3 кВт
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса